Oggi le patate al forno con uova e formaggio, una ricetta semplice per un piatto molto gustoso e sfizioso. Patate al forno con uova e formaggio Ingredienti 500 gr patate ( io Patate Ruggiero ) 4 uova 200 gr caciotta 100 gr parmigiano tre cucchiai olio extravergine di oliva 50 gr pangrattato un pizzico di pepe un cucchiaino sale fine … Continue reading
Le verdure miste in padella, sia come contorno, mangiate da sole o come condimento per la pasta, sono sempre un piatto molto gustoso e saporito. Seguite la mia ricetta, risultato gustoso garantito. Verdure miste in padella Ingredienti per 4 porzioni una melanzana due zucchine un peperone sei patate una carota una cipolla 6 cucchiai passata di pomodoro ( io Passata … Continue reading
Con questa ricetta gustosa per le patate ripiene con tonno e alici partecipo all’iniziativa ” Le Ricette del Tonnotto”. Sono molto contenta sia di questa iniziativa che del mio piatto che e risultato molto buono e saporito, una delizia. Patate ripiene con tonno e alici Ingredienti per due persone 8 patate medio/piccole 100 gr tonno sottolio ( io Tonnotto) 50 … Continue reading
Patate al prezzemolo , scalogno e formaggio, pochi ingredienti, tanta fantasia e sorprenderete chiunque. In più un piatto semplice, leggero ma sopratutto molto gustoso. Patate al prezzemolo e formaggio Ingredienti per due persone quattro patate uno scalogno ( va bene anche la cipolla ) 50 gr mozzarella light ( va bene il formaggio che piu vi piace 50 gr prezzemolo … Continue reading
Oggi vi propongo questo buonissimo tortino insalata russa, un antipasto gustoso e saporito che piace a tutti. Tortino insalata russa Ingredienti per due tortini due patate una carota otto cetriolini sottaceto ( io Zuccato ) 200 gr piselli cotti quattro cucchiai maionese sale fine qb Preparazione Pulite e lavate le patate e la carota e tagliate a dadini della grandezza … Continue reading
Oggi vi consiglio la mia ricetta per le sardine con patate e crosta croccante al forno, un piatto molto gustoso e saporito ideale per un pranzo o cena con amici o parenti. Sardine con patate e crosta croccante al forno Ingredienti 500 gr sardine tre patate un uovo dieci grissini ( io ho usato Grissini del Panificio Zorzi ) olio extravergine … Continue reading
Oggi fa freddo e ci scaldiamo con la zuppa di pollo e verdure, un piatto molto gustoso e saporito. Una vera delizia! A base di pollo e verdure questa zuppa e molto salutare e anche facile da fare. Leggete la ricetta: Zuppa di pollo e verdure Ingredienti ( per 4/6 persone ) – un pollo piccolo – sei patate – … Continue reading
Patate con catalogna ( cicoria ) in salsa di pomodoro Oggi vi propongo una ricetta rumena ( tocanita de cartofi ) ma in un certo senso, grazie alla catalogna ( o cicoria ) reinventata! Un piatto povero perche costa davvero poco ma ricco di sapore e gusto perche e davvero buonissimo. E poi, il sapore della catalogna da un tocco … Continue reading
Oggi vi propongo gli gnocchi di patate fatti in casa con sugo di pomodoro. Dopo vari tentativi sono finalmente riuscita, grazie alla ricetta di Sonia Peronaci di Giallozafferano che spiega qua come si fanno passo per passo dei buonissimi gnocchi di patate. Gnocchi di patate fatti in casa con sugo di pomodoro Ingredienti per due persone Ingredienti per gli gnocchi: … Continue reading
Vi consiglio fettine tacchino e patate agli aromi perche anche se fa molto caldo abbiamo bisogno di proteine e sapori nella nostra vita e questo piatto resta buono e gustoso anche se lo mangiate freddo. Un secondo piatto profumato al limone e curry con fettine di tacchino e bocconcini di patate molto morbidi in una salsa delicata e buonissima. Fettine … Continue reading
Anche oggi una bella insalata di patate e piselli, una scelta piu che giusta per una giornata cosi calda. Puo essere mangiata in spiaggia, a lavoro, servita come antipasto ad una cena con amici o a pranzo in famiglia. Ideale anche per chi e a dieta o e vegetariano/vegano, o chi ama semplicemente le verdure e i legumi, puo essere … Continue reading
Oggi si mangia torta di patate e zucchine, una delizia per gli amanti delle verdure o per chi ama le torte salate. Basta giocare con le tante verdure ( o perche no, anche con i legumi, i formaggi o quello che ci piace di piu ) che la madre terra ci offre ed otteniamo qualcosa di speciale. Questa torta di … Continue reading