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RICETTE CREPES SALATE

Ricette crepes salate, buonissime e facilissime da preparare le crepes salate possono essere fatte e mangiate al momento ma potete anche aggiungere la besciamella e cuocerle in forno. Le crepes salate sono perfette per ogni occasione e possono diventare anche un piatto unico per tutta la famiglia. Come sapete la mia ricetta base per le CREPES non prevede zucchero all’interno quindi quando decido di preparare le crepes mi sbizzarrisco a farne di tantissimi tipi diversi sia dolci che salate e facciamo la cena crepes per tutta la famiglia. Chi le preferisce gratinate al forno, chi con il pesce, chi con i salumi e chi solo con i formaggi, ci sono tantissime ricette per preparare le crepes salate e sono sicura che vi piaceranno tutte quindi non perdiamo altro tempo, iniziamo subito con la base per le crepes salate e poi con tutte le mie migliori ricette di crepes salate. Fatemi sapere quale vi è piaciuta di più mi raccomando. Ah… Non perdete le dirette in pagina (QUI) e il mio account Instagram (QUI)
E ora…
Beh, allacciate il grembiule…!
Lulù
RICETTE CREPES SALATE

RICETTE CREPES SALATE

CREPES DOLCI E SALATE

CREPES DOLCI E SALATE

Crepes dolci e salate una ricetta facile e infallibile per preparare le crepes. Un classico della cucina francese ma a dirla tutta ormai anche in Italia le mangiamo davvero tutti e quaaaaaasi tutti le sappiamo fare. Io uso da sempre una ricetta della mia mamma (che poi alla fine arriva dalla Nonna Lisetta) e vengono […]

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CREPES RICOTTA E SPINACI

CREPES RICOTTA E SPINACI

Crepes ricotta e spinaci un primo piatto? Un secondo piatto? Come al solito il mio dilemma sulle crêpes salate, non so mai se bisogna servirle come primo piatto o come secondo piatto, forse perché alla fine sono un piatto unico e non si mangia altro? Boh a dire il vero non lo so ma in […]

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CREPES RIPIENE AL FORNO

CREPES RIPIENE AL FORNO

Crepes ripiene al forno una ricetta davvero fantastica per un primo piatto buonissimo e facilissimo da preparare. La parte più noiosa sono onesta sarà preparare le CREPES ma una volta fatte quelle ci metterete davvero pochissimo tempo e soprattutto con pochissima fatica avrete un piatto perfetto da portare a tavola anche con gli ospiti. Io […]

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CREPES ZUCCHINE E RICOTTA

CREPES ZUCCHINE E RICOTTA

Crepes zucchine e ricotta un primo piatto… Non secondo piatto… A dire il vero non ho mai capito come catalogare le crepes salate visto che noi le mangiamo quasi sempre come piatto unico. Le crepes ricotta e zucchine sono un giusto compromesso tra un piatto sfizioso ma anche leggero senza rinunciare al gusto. Ormai avete […]

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CREPES AI GAMBERETTI

CREPES AI GAMBERETTI

Crepes ai gamberetti e con queste mi sono definitivamente conquistata il marito ve lo assicuro. Non so se ve l’ho detto altre volte ma Simo adora i gamberi, i gamberetti e i crostacei in generale. Potrei dargli anche delle zucchine (che lui detesta) con sopra un gambero e lui mangerebbe anche quelle. Inutile dirvi che […]

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CREPES GORGONZOLA E NOCI

CREPES GORGONZOLA E NOCI

Crepes gorgonzola e noci sono crepes salate facilissime da preparare, gustose, saporite e perfette per l’autunno o l’inverno. Potete anche aggiungere qualche pezzetto di pere e vi assicuro che saranno ancora più buone. Questa è una ricetta che non avevo mai fatto ma che avevo mangiato un migliaio di volte e ora vi dico quando. […]

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CREPES SALATE PROSCIUTTO E FORMAGGIO

CREPES SALATE PROSCIUTTO E FORMAGGIO

Crepes salate con prosciutto e formaggio anzi a dire il vero con stracchino. Io non ho mai capito se le crepes salate si mangiano come primo o come secondo… credo come secondo comunque noi in casa le facciamo come piatto unico magari al sabato o alla domenica quando tutto il resto del mondo fa pranzi […]

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CREPES AI 4 FORMAGGI

CREPES AI 4 FORMAGGI

Crepes ai 4 formaggi un primo piatto facile e saporito, anzi molto saporito. Un piatto molto sostanzioso ma vi assicuro davvero facilissimo da preparare. Quando andavamo in montagna in Piemonte (prima che crollasse il ponte) arrivavamo al venerdì sera tardi e nessuno aveva voglia di fare da mangiare nè sicuramente accendere i fornelli, casa per […]

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CRESPELLE AL SALMONE

CRESPELLE AL SALMONE

Crespelle al salmone e anche qui mi chiedo…secondo voi è un primo o un secondo? Boh, a dire il vero non ho mai capito se le crepes salate fatte in questo modo cosa sono io so che le preparo quasi sempre come piatto unico e sono sempre tutti felicissimi. Queste crespelle sono perfette soprattutto per […]

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CRESPELLE DI PESCE

CRESPELLE DI PESCE

Crespelle di pesce un piatto buonissimo, elegante ma anche semplice da preparare vi assicuro. Ci sono due versioni per preparare le crepes di mare, con pesce fresco o molto più veloce con pesce surgelato ma vi assicuro che tutte e due sono davvero buonissime. Questa ricetta è cremosa, saporita ma anche delicata e stupirà tutti […]

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