Mini Rollè con peperoni olive capperi e pinoli un SECONDO DI CARNE buonissimo e facilissimo da preparare, un SECONDO con CONTORNO di PEPERONI in un’unica ricetta! Preparare questa ricetta sarà facilissimo, vi basterà usare i Mini Rollé con Pollo Fileni, gustose rolatine di pollo farcite con carne di tacchino e maiale, pronte in pochi minuti, sono realizzati a mano con squisiti fuselli di pollo disossati, farciti e cotti con un contorno di peperoni, olive taggiasche, capperi e pinoli per dare gusto e conservare sempre la tradizione gastronomica italiana. Se anche a voi piacciono i secondi piatti gustosi e semplici, e le RICETTE CON IL POLLO non perdetevi la ricetta dei questi Mini Rollè con peperoni olive capperi e pinoli! Fatemi sapere se vi sono piaciuti! Ah… Non perdete la pagina FACEBOOK, il mio account INSTAGRAM e il CANALE YOUTUBE.
E ora…
Beh, allacciate il grembiule…!
Lulù
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Ingredienti
Per i Mini Rollè con peperoni:
Preparazione
Per i peperoni:
Prendete i peperoni, lavateli e tagliateli a pezzi.
Fate scaldare due cucchiai di olio extravergine di oliva in una grande padella e mettete a cuocere i Mini Rollè di pollo.
Rosolate i Mini Rollè da tutti i lati e sfumate con il vino bianco.
Quando il vino sarà evaporato abbassate il fuoco e fate cuocere per 10 minuti.
Aggiungete i peperoni a pezzi, le olive taggiasche, i capperi e i pinoli.
Aggiungete il sale e mescolate.
Terminate la cottura dei Mini Rollè con peperoni per altri 20 minuti fino a che saranno completamente cotti.
Servite i Mini Rollè con i peperoni, le olive, i capperi, i pinoli e il sughetto che si sarà formato.
VARIANTI E CONSIGLI
Potete utilizzare solo una varietà di peperoni.
Potete utilizzare zucchine o carote al posto dei peperoni.
Potete non mettere i pinoli.
Potete usare olive verdi e nere invece che le taggiasche.
Se vi è piaciuta la ricetta per i Mini Rollè con peperoni forse potrebbero interessarvi anche il Pollo alla minuta o anche il Pollo lime e menta.
Conservazione
Questo piatto è squisito appena fatto e potete conservarlo in frigo per 2 giorni e scaldarlo in microonde o in padella.
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Dosi variate per porzioni