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verdura

Involtini di melanzane

involtini di melanzane

Tra i tanti piatti estivi, gli involtini di melanzane sono i miei preferiti. Sono semplicissimi da realizzare ma tanto, tanto gustosi. Potete anche prepararli il giorno prima e tenerli in frigo coperti con pellicola trasparente. Comodo, no? 😉 Involtini di melanzane Read more…

Tortino di melanzane farcito

tortino di melanzane farcito

Forse vi sembrerò un matta a proporvi una ricetta da forno con questo caldo ma vi assicuro che ne vale la pena. Il tortino di melanzane farcito è ideale come secondo piatto oppure come piatto unico. Ottimo sia caldo che freddo e quindi adatto per poter essere gustato in spiaggia o comunque durante i pranzi […] Read more…

Tortino di zucchine farcito

Tortino di zucchine farcito

Il tortino di zucchine farcito è un secondo piatto o piatto unico semplice e molto gustoso. Si prepara in pochi minuti ed è ottimo sia caldo che freddo. E per questo potete consumarlo tranquillamente durante un pranzo all’aperto o in spiaggia. Tortino di zucchine farcito Read more…

Tortine di patate con prosciutto e formaggio

Se siete in cerca di un’idea facile facile per il pranzo, le tortine di patate con prosciutto e formaggio fanno proprio al caso vostro. Sono semplici da realizzare e, a parte il tempo di cottura delle patate, si preparano velocemente. Ideali per tutta la famiglia, ottime sia calde che fredde. Tortine di patate con prosciutto […] Read more…

Frittatine monoporzione agli asparagi

Frittatine monoporzione agli asparagi

Come far felice una food blogger? Semplicemente regalandole un mazzo di asparagi! Ed è quello che ha fatto ieri mio marito: un mazzetto di asparagi selvatici appena raccolti, profumatissimi e dal colore intenso. Ideali per preparare le frittatine monoporzione che vi propongo oggi. Sono facili e veloci da preparare ma tanto gustose che andranno a […] Read more…

Tortino di broccoli con salumi e formaggi

tortino di broccoli con salumi e formaggi

Avete presente la classica ricetta “svuotafrigo” preparata in fretta con quello che si ha a disposizione? Il tortino di broccoli con salumi e formaggi ne è un valido esempio! Una ricetta ideata al momento ma che ha riscosso un tale successo a tavola che mi hanno chiesto pure di rifarla. Per questo ho deciso di proporvela e, […] Read more…

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