Frollini alla vaniglia

 

frollini alla vaniglia

 

biscotti, biscotti e ancora biscotti!!  ho fatto pasta frolla in quantità e con una parte questi buonissimi frollini  alla vaniglia,ho provato a decorarli ….decisamente devo migliorare!

cosa serve:

  • 500 gr farina
  • 300 gr burro
  • 2 uova intere
  • 2 tuorli
  • 200  gr zucchero a velo
  • vaniglia  o buccia di limone
  • 1 pz di sale

impastate il burro,che deve essere morbido ,allo zucchero ,aggiungete la farina,le uova ,la vaniglia e il pizzico di sale,lavorate tutto velocemente ,avvolgete nella pellicola e mettete in frigo per mezzora

stendete l’impasto alto circa 1 cm e date ai frollini la forma che più vi piace

passateli in forno a 180 ° fino a leggera doratura

 

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