Crumble di frutta mista

 

crumble di frutta mista

crumble di frutta mista

Io vado matta per questo dolcino,il crumble di frutta mista a voi piace?è semplicissimo e veloce da fare ,va bene qualsiasi tipo di frutta,mele, pere,prugne ,pesche ,uva ,oggi ho fatto un mix,pesche uva e prugne……fantastico!!

cosa serve:

  • 2 pesche
  • 2 prugne
  • 1 grappolo piccolo di uva
  • 200 gr di farina
  • 100   gr di zucchero
  • 120  gr di burro
  • 1 vasetto di yogurt bianco intero

tagliate la frutta ,aggiungete 2 cucchiai di zucchero e il succo di un limone,mettete in frigo

impastate farina ,burro e zucchero tutto assieme ,vi verrà un impasto sbriciolato ora aggiungete lo yogurt,mescolatelo con una forchetta,con una metà fatea uno strato in una terrina,aggiungete la frutta e coprite con il resto del composto spolverate con 2 cucchiai di zucchero,infornate a 175° x 45 minuti.

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