Insalata di pasta con melanzane e zucchine

Insalata di pasta con melanzane e zucchine
Con questo caldo è sicuramente meglio preparare ricette fresche e leggere, magari in anticipo, quando ancora le temperature nella mia cucina non sono così bollenti. Proprio come la ricetta che voglio raccontarvi oggi: l'Insalata di pasta con melanzane e zucchine, semplice, veloce e buonissima. Ideale da conservare in frigo fino... Continua »
luglio 3, 2017 / 0

Riso freddo con tonno e uova sode

Riso freddo con tonno e uova sode
Che caldo! e l'estate è appena iniziata! Allora in cucina solo piatti freddi e che magari possiamo preparare in anticipo quando le temperature non sono bollenti in cucina. Proprio come la ricetta che voglio raccontarvi oggi : il Riso freddo con tonno e uova sode. Un primo piatto da preparare... Continua »
giugno 30, 2017 / 0

Pasta fredda con zucchine e tonno

Pasta fredda con zucchine e tonno
Eccomi anche oggi in questa giornata caldissima di fine giugno a raccontarvi una ricetta semplice e veloce con le zucchine: la Pasta fredda con zucchine e tonno. Un primo piatto semplice e squisito, ottimo da gustare freddo, perchè in queste calde giornate è proprio impossibile avvicinarsi ai fornelli, soprattutto nelle... Continua »
giugno 25, 2017 / 0

Cous cous freddo con verdure

Cous cous freddo con verdure
Oggi voglio raccontarvi una ricetta fresca e deliziosa che in questa calda estate preparerete spesso: il Cous cous freddo con verdure. Io l'ho preparato per la mia prima giornata di mare, messo in un barattolo e portato direttamente in spiaggia nella mia borsa frigo. E che vi devo dire... meraviglioso!... Continua »
giugno 19, 2017 / 0

Pasta fredda con melanzane, pomodorini e mozzarella

Pasta fredda con melanzane, pomodorini e mozzarella
Finalmente il caldo tanto atteso è arrivato ed allora via libera a piatti freschi e squisiti, da preparare in anticipo e gustare freddi all'ora di pranzo. Proprio come la Pasta fredda con melanzane, pomodorini e mozzarella che voglio raccontarvi oggi. Una ricetta semplice che ha letteralmente conquistato la mia piccola... Continua »
giugno 14, 2017 / 0
Insalate di riso

Insalate di riso

Con questo caldo proprio non si riesce a stare tanto tempo dinanzi ai fornelli, soprattutto nelle ore più calde. Ecco allora che ci vengono in soccorso le Insalate di riso, fresche e gustose, ma soprattutto da preparare in anticipo e conservare in frigo fino all’ora di pranzo. Ho raccolto in... Continua »
Insalata di riso vegetariana

Insalata di riso vegetariana

Fresca, leggera e deliziosa la ricetta che voglio raccontarvi oggi: l'Insalata di riso vegetariana. Proprio quello che ci vuole in queste calde giornate, la preparate in anticipo e la gustate fredda e se avete intenzione di passare una giornata all'aperto o al mare potete portarla con voi nella borsa frigo... Continua »
Insalata di riso alla greca

Insalata di riso alla greca

Che caldo! e chi ce la fa a stare tanto tempo dinanzi ai fornelli, ma a cucinare qualcosa di sfizioso non rinuncio lo stesso. Ecco allora che ci vengono in aiuto delle ricette fresche e semplici, da preparare in anticipo e da gustare all'ora di pranzo. Proprio come la ricetta... Continua »
Riso freddo con zucchine e piselli

Riso freddo con zucchine e piselli

Che caldo! Io proprio non lo attendevo con ansia, a dirla tutta preferisco di gran lunga l'inverno, anche se la stagione che amo di più è la primavera! Ma purtroppo ora ci tocca sopportare il caldo ed allora meglio ricorrere anche in cucina a ricette semplici e veloci che non... Continua »
Insalata di riso caprese

Insalata di riso caprese

Arriva il caldo e arriva anche la voglia di piatti freschi e leggeri, magari da preparare in anticipo senza stare troppo tempo dinanzi ai fornelli. Proprio come la ricetta che voglio raccontarvi oggi: l'Insalata di riso caprese. L'ho voluta chiamare così perchè ha negli ingredienti quelli tipici della famosa insalata:... Continua »
Insalata di pasta con fagioli e peperoni

Insalata di pasta con fagioli e peperoni

Eccomi anche oggi a raccontarvi una fresca e squisita ricetta per un primo piatto da gustare freddo, anche direttamente in spiaggia: l’Insalata di pasta con fagioli e peperoni. Un primo piatto che profuma d’estate, semplice e veloce da preparare in anticipo e da tenere in frigo fino al momento di... Continua »
Pasta fredda veloce con pomodorini e mozzarella

Pasta fredda veloce con pomodorini e mozzarella

In queste giornate calde d’estate io proprio non resisto dinanzi ai fornelli, soprattutto nelle ore più calde, ma non per questo voglio rinunciare a preparare un buon piatto per la mia piccola famiglia. Ecco allora che oggi voglio raccontarvi come ho preparato una semplice e squisita Pasta fredda veloce con... Continua »
Pasta fredda con melone e prosciutto

Pasta fredda con melone e prosciutto

Che buoni i sapori e i profumi della frutta estiva, dolce, colorata a buonissima, e poi il solo vederla mette allegria. Nelle mie sperimentazioni di nuovi accostamenti e sapori oggi voglio raccontarvi la ricetta di un primo piatto delizioso proprio adatto a queste calde giornate estive: la Pasta fredda con... Continua »
Pasta fredda con pesto e mozzarella

Pasta fredda con pesto e mozzarella

Quello che voglio raccontarvi oggi è un primo piatto fresco e veloce, proprio l’ideale in queste calde giornate estive. Stare dinanzi ai fornelli diventa veramente impossibile ed allora ecco la ricetta che fa per voi: la Pasta fredda con pesto e mozzarella, semplice, veloce, ma soprattutto buonissima La preparate in... Continua »
Insalata di riso con salmone e zucchine

Insalata di riso con salmone e zucchine

Dopo 2 giorni di temperature fresche e gradevoli è tornato prepotentemente il caldo estivo, ed anche se qui al sud dovrei esserci abituata, io proprio non riesco a conviverci piacevolmente. Non riesco a stare dinanzi ai fornelli nelle ore più calde e allora preferisco dedicarmi alla cucina di mattina presto,... Continua »