La farinata di ceci é una torta salata molto sottile fatta con solo 3 ingredienti farina di ceci, olio ed acqua. Va cotta nel forno a legna, per ca. 10 minuti proprio per ottenere una crostitina che la rende particolarmente…
Il migliaccio é un dolce tipico di Carnevale della tradizione napoletana. Ammetto che non l'avevo mai assaggiato prima di provarlo a casa, ma siccome mi ha sempre ispirato, ho pensato di provarlo e sono molto soddisfatta del risultato cosi ho…
Oggi vi propongo un dolce favoloso, la crostata alla ricotta e cioccolato, deliziosa con la sua base croccante e una buonissima crema alla ricotta ricoperta con della glassa al cioccolato. Una vera goduria per il palato. Provatela ve ne innamorete…