Tortine al caffé senza cottura

Tortine al caffé senza cottura

Non so se si é capito ma adoro le tortine senza cottura. Nel mio blog le trovate praticamente in tutti i gusti al limone, alle fragole ai mirtilli, e quindi non potevo non preparare anche le tortine al caffé. Sono semplicissime e deliziose, per chi ama il caffé l'ideale. Inoltre... Continua »
Crostata di zucca (pumpkin pie classica ricetta americana)

Crostata di zucca (pumpkin pie classica ricetta americana)

Ormai avrete capito che sono in modalitá ricette con la zucca a tutto spiano. Mi piacciono molto le zucche proprio perché si possono realizzare ricette sia salate che dolci come questa crostata di zucca o pumpkin pie la classica ricetta americana. Chi mi segue da un po’ sa che ho... Continua »
Pane di zucca in cassetta

Pane di zucca in cassetta

Adoro le zucche e da un po’ di tempo che volevo provare anche il pane e finalmente ci sono riuscita. Devo dire che oltre ad essere molto buono e anche morbidissimo. soffice soffice anche il giorno dopo. Quel pezzetto che ne rimasto ovviamente, visto che mentre lo fotografavo, ancora caldo,... Continua »
Sbriciolata di mele

Sbriciolata di mele

Sbriciolata di mele La sbriciolata di mele é  un dolce classico buono tutto l’anno e ricco di frutta. Io la preparo molto spesso perché é perfetta sia per colazione, che merenda. Inoltre é un regalo sempre gradito quando vado da amici o per le feste. Insomma é un dolce che... Continua »
Quiche di zucca e curry

Quiche di zucca e curry

Con l’arrivo delle zucche non potevo non includere nel mio ricettario anche una quiche di zucca e curry molto ricca, gustosa e profumata. Ovviamente semplice da preparare. Premetto che la base di frolla potete usarla per qualsiasi quiche perché facile veloce e buonissima. Quindi arrichirla con le verdure che preferite.... Continua »
Ciambellone al liquore con crema di ricotta e pesche

Ciambellone al liquore con crema di ricotta e pesche

Le vacanze lasciano sempre un po’ di nostalgia e ricominciare spesso é dura. Cosi ho deciso di coccolare me e la mia famiglia con un dolce molto goloso il ciambellone al liquore con crema di ricotta e pesche. È  un dolce morbidissimo e goloso che ho voluto arricchire con una... Continua »
Mousse di mele

Mousse di mele

Da quando vivo in Germania ho scoperto la mousse di mele chiamata anche Apfelmus. È una golosissima crema alle mele facilissima da fare, che si puó gustare al cucchiaio o servire con crepes, waffel o anche col gelato. È semplicissima da fare e visto che anche quest’anno ho delle mele... Continua »
Paccheri melanzane e frutti di mare

Paccheri melanzane e frutti di mare

Paccheri melanzane e frutti di mare Chi mi segue da un po’ sa quanto adoro le melanzane e quando é stagione le preparo praticamente molto spesso. Ho giá combinato le melanzane con il pesce ma stavolta ho voluto usare i frutti di mare ed é venuto fuori un piatto ricco... Continua »