Frozen bars (barrette di yogurt con 3 ingredienti)

Una novitá di questa estate sono delle barette di yogurt ghiacciate arricchite di semi, frutti noci o quello di cui piu´si ha voglia. Ovviamente non potevo non provarle, cosi ho fatto una versione superveloce con solo 3 ingredienti tutti senza lattosio per e con pochissimi grassi. Vediamo come si preparano insieme.

  • CostoMolto economico
  • Tempo di preparazione5 Minuti
  • Porzioni10
  • CucinaAmericana
  • StagionalitàPrimavera, Estate

Ingredienti

500 g yogurt greco 0% di grassi senza lattosio (ma poi potete usare quello che vi piace)
200 g budino al cioccolato (io high protein senza lattosio)
1 cucchiaino dolcificante (( potete usare lo zucchero))
30 g riso soffiato ( io al miele)

Strumenti

Per questa ricetta non serve nessun strumento, ma vi servirá della carta forno e una teglia di 20×30 cm che vada in freezer. Quindi evitate vetro o porcellana che a contatto con i ghiaccio potrebbe rompersi.

Passaggi

In una teglia di ca. 20×30 cm ponete un foglio di carta forno bagnato e strizzato. Versate su di esso metá del riso soffiato. Mescolate lo yogurt con del dolcificante. Versate quindi lo yogurt su riso soffiato e con una spatola spalmatelo per bene su tutta la supercifie. Ora é il momento di versare il budino spalmando anch’esso su tutta la superficie. Infine versate il riso soffiato rimasto in modo uniforme e ponete in freezer per circa 3-4 ore.

Appena saranno passate queste ore prendete la teglia e spezzettate con le mani le vostre barrette di yogurt congelate o meglio le frozen bars e servite subito altrimenti si scioglieranno. Potete anche tagliarli con un coltello ben appuntito e ricavarne delle barrette con delle forme piú regolari.

Saby consiglia…

Le frozen bars possono essere preparati con mille modi questa é una variante semplicissima con pochi ingredienti, ma potete unire frutta fresca, noci, mandorle cioccolato a pezzetti tutto quello che piú vi piace per rendere queste barrette golosissime.

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