Il Menù delle Feste dall’Antipasto al Dolce (Natale, Capodanno ed Epifania)

Il Menù delle Feste è una raccolta di ricette dall’antipasto al dolce da preparare in occasione delle feste che si stanno per avvicinare. Come promesso, ho raccolto qui tutte le ricette adatte alle prossime festività, perfette per Natale, Capodanno ed Epifania. Per visualizzarle, basta cliccare sul nome 🙂

ANTIPASTI:

• Arancine

• Babà salato

• Bignè

• Bomboloni di Patate

• Cannoncini con spuma di prosciutto e pistacchi

• Cazzilli

• Cornetti salati veloci

• Cozze gratinate

• Danubio salato

• Focaccia Tramezzino

• Focaccine in Padella

• Frittata di Patate, carciofi e piselli

• Ghirlanda di Natale

• Insalata Capricciosa

• Insalata Russa

• Mozzarelline Fritte

• Olive Ripiene

• Polpette di Gamberetti

• Pizzette Veloci senza lievito

• Pane Ripieno

• Pitoni (Calzoni Fritti)

• Polpette di cavolfiore

• Polpette di Formaggio speciali

• Polpette di pane

• Polpette di Patate e Tonno

• Rotolini salati di pancarrè

• Rotolo salato con Salmone, ricotta e rucola

• Tronchetto di Natale salato di pancarré

• Vol au Vent di pancarré

PRIMI:

• Fettuccine con Gamberetti e Carciofi

• Gnocchi di Patate

• Ravioli Patate e Zucchine

• Ravioli Ricotta e Spinaci

• Tortellini

SECONDI:

• Girelle di Carne

• Polpettone al forno Ripieno

• Tramezzini di Carne

CONTORNI:

• Caponata al Forno

• Carciofi Gratinati

• Patate Hasselback

• Patate Pasticciate

• Patate Revolconas

• Patate Sabbiose

• Patate Vastase

• Patatine fritte al forno

• Verdure Gratinate saporite

• Vol au Vent di pancarré

DOLCI:

• Albero di Pan Brioche

• Biscotti della Fortuna

• Cake Pops

• Caramelle Gommose alla frutta

• Cassata al Forno

• Ciambella Mascarpone e Nutella

• Cioccolatini Ripieni di Nutella, Pavesini e noccioline

• Cheesecake finger food

• Cornucopia con gli Struffoli

• Crema di Caffè

• Crema Pasticcera

• Crostata Cocco e Nutella

• Mandorle Pralinate

• Pan Brioche alla Nutella

• Pan di Spagna al cioccolato (ricetta base)

• Pan di Spagna senza lievito (ricetta base)

• Pan di Zenzero

• Panettone

• Parfait di Mandorle

• Pasta Frolla

• Palline di Natale Cioccolato e Mascarpone

• Rose di Mele

• Rotolini alla Nutella di pancarrè

• Salame di cioccolato senza uova

• Sfinci di Patate

• Tiramisu alla Nutella (senza uova)

• Tiramisu Kinder Bueno

• Torta fredda al Limone

• Torta Nua

In continuo aggiornamento…♥