Il sapore della pizza in un trancio di prosciutto, una ricetta semplice e veloce per realizzare un pasto molto gustoso gradito tanto a grandi e piccini.
Basta procurarvi dei tranci grossi di prosciutto cotto affettare con la forma desiderata, quadrata o tonda farcire e condire come una semplice pizzetta, cuocere in forno e….buon appetito!
Pizzette di prosciutto
- Ingredienti per 2 tranci:
- 180 gr. di prosciutto cotto intero
- 2 cucchiai di passata di pomodoro
- 1 cucchiaino di origano
- 2 fette di provola
- olio q.b.
- sale q.b.
Procedimento:
Dividere il prosciutto cotto in due tranci ed adagiare su una teglia con carta forno, aggiungere la passata di pomodoro, l’origano, il sale e un filino di olio.
Passare la teglia in forno per 5 minuti a 200° per cucinare un pò il pomodoro, togliere dal forno aggiungere le due fette di provola , rinfornare di nuovo fino a che non la provola non diventa bella filante.
Ecco pronte le pizzette di prosciutto accompagnate da una fresca verdura.
NOTE
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