Pizzette di prosciutto

Se amate tanto la pizza da voler mangiare tutti i giorni, ma non vi va di assumere tanti carboidrati, ecco una diversa soluzione le pizzette di prosciutto cotto, morbide e gustose! 
 Il sapore della pizza in un trancio di prosciutto, una ricetta semplice e veloce per realizzare un pasto molto gustoso gradito tanto a grandi e piccini.
Basta procurarvi dei tranci grossi di prosciutto cotto affettare con la forma desiderata, quadrata o tonda farcire e condire come una semplice pizzetta, cuocere in forno e….buon appetito!

Pizzette di prosciutto

Pizzette di prosciutto

  • Ingredienti per 2 tranci:
  • 180 gr. di prosciutto cotto intero
  • 2 cucchiai di passata di pomodoro
  • 1 cucchiaino di origano
  • 2 fette di provola
  • olio q.b.
  • sale q.b.

Procedimento:
Dividere il prosciutto cotto in due tranci ed adagiare su una teglia con carta forno, aggiungere la passata di pomodoro, l’origano, il sale e un filino di olio.

Pizzette di prosciutto

Passare la teglia in forno per 5 minuti a 200° per cucinare un pò il pomodoro, togliere dal forno aggiungere le due fette di provola , rinfornare di nuovo fino a che non la provola non diventa bella filante.
Ecco pronte le pizzette di prosciutto accompagnate da una fresca verdura.

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Pubblicato da annaelasuacucina

Ciao a tutti mi presento….mi chiamo Anna Casile, classe 1962, sono calabrese, e voglio condividere con voi l’amore per la cucina. Sono cuoca per passione e tutte le mie ricette dal dolce al salato sono quelle che preparo giornalmente per la mia famiglia.

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