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Basi

Pesto di zucchine, basilico e acciughe

Il pesto di zucchine, basilico e acciughe è il condimento ideale per primi piatti, ma anche per carni bollite o per bruschette e crostini. Molto versatile e dal sapore intrigante, grazie all’aggiunta delle acciughe che danno un tocco di gusto deciso alle zucchine così delicate. Si conserva un paio di giorni in frigo ma può anche essere congelato e usato […] Continua a leggere…

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