La moussaka greca è un piatto tradizionale a base di carne, melanzane e besciamella. Continua a leggere…
Pomodori ripieni di riso alla romana
I pomodori ripieni di riso alla romana sono un piatto tipico della cucina laziale. Buoni appena fatti, ottimi se consumati il giorno dopo! Continua a leggere…
Peperoni a beccafico
I peperoni a beccafico sono un contorno delizioso e profumato. Continua a leggere…
Sformato di zucchine con tonno e scamorza affumicata
Questo sformato di zucchine con tonno e scamorza affumicata si prepara tutto a crudo per poi andare in forno, le zucchine sono tagliate sottilissime e cuociono velocemente. Continua a leggere…
Melanzane ripiene di salsiccia con besciamella
Le melanzane ripiene di salsiccia con besciamella sono un piatto ricco e gustoso. Continua a leggere…
Pesce spada con zucchine e aceto balsamico
Un secondo fresco, umido e gustoso: il pesce spada con zucchine e aceto balsamico! Continua a leggere…
Torta salata con zucchine, limone e menta
La torta salata con zucchine, limone e menta ha un sapore delicato ed aromatico. Leggera e deliziosa! Continua a leggere…
Torta salata con asparagi e stracchino
Torta salata con asparagi e stracchino, sfiziosa e croccante con la granella di pistacchi! Continua a leggere…
Salmone con patate e salsa allo yogurt e aneto
Il salmone con patate e salsa allo yogurt e aneto è un piatto saporito e fresco. Continua a leggere…
Costine di maiale con patate e lampascioni
Costine di maiale con patate e lampascioni al forno: un secondo piatto di carne saporito e ricco. Continua a leggere…
Spiedini di pane fritto, polpo e zucchine
Spiedini di pane fritto, polpo e zucchine: da servire come secondo piatto o come stuzzichino durante un aperitivo. Continua a leggere…
Tajine di vitello e patate
Tajine di vitello e patate: un secondo di carne in umido tenero e succoso. Continua a leggere…
Calzoni ripieni di rape stufate
Calzoni ripieni di rape stufate: croccanti e friabili, nascondono un ripieno di verdura irresistibilmente buono! Continua a leggere…
Torta di patate farcita in crosta
La Torta di patate farcita in crosta è una portata completa e golosa. Da considerarsi secondo piatto o piatto unico. Continua a leggere…
Radicchio al forno con gorgonzola, speck e noci
Una sola parola: delizioso! Il radicchio al forno con gorgonzola, speck e noci è davvero un tripudio di sapori! Continua a leggere…
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