La focaccia ripiena ai wurstel è un soffice lievitato dal ripieno goloso. Ogni tanto devo accontentare i miei…
Oggi ho fatto scorta di preparato per insalate di riso in vasocottura al microonde.
Sfiziosissime queste patate ripiene di gamberetti al pesto di rucola! Semplicissime da preparare, costituiscono un'importante antipasto o un…
Le polpettine in brodo vegetale, sono uno di quei piatti che si possono definire “comfort food”… Così calde,…
Il purè di fave con lampascioni e pane fritto (capriata alla martinese) è un piatto tipico pugliese.
Le rape stufate sono un contorno semplice e genuino, tipico della tradizione culinaria pugliese.
La moussaka greca è un piatto tradizionale a base di carne, melanzane e besciamella.
I pomodori ripieni di riso alla romana sono un piatto tipico della cucina laziale. Buoni appena fatti, ottimi…
Questo sformato di zucchine con tonno e scamorza affumicata si prepara tutto a crudo per poi andare in…
Le melanzane ripiene di salsiccia con besciamella sono un piatto ricco e gustoso.
La torta salata con zucchine, limone e menta ha un sapore delicato ed aromatico. Leggera e deliziosa!
I rotolini di crespelle all’acqua con gamberi e insalatina sono un finger food fresco e stuzzicante, ideale per…
Pasta fredda con verdure e prosciutto grigliati: un primo piatto leggero e completo, ideale per i mesi caldi.
I chips sono dei dischi di pasta lievitata fritta, farciti con wurstel e patatine fritte.
Ecco una fresca e sfiziosa insalata di pane e pomodoro con pesto di rucola e mandorle siciliane.