perchè cucinare è un pò come farsi le coccole…
Dopo aver preparato i panini turchi sfogliati o Katmer, ed essermene perdutamente innamorata, ho voluto provarli in una versione più leggera.Sono nati così i Panini multicereali sfogliati con olio extravergine d’oliva.Ripeto anche qui che la preparazione è semplicissima, non fatevi spaventare dalla sfogliatura che è ben diversa da quella dei croissants e niente affatto complicata […]
I panini turchi sfogliati, o katmer, sono croccanti e deliziosi. Semplicissimi da preparare e con pochi ingredienti.Li ho visti dalla mia amica Antonella di Oggi si cucina già un pò di tempo fa, ed ora che sono in casa per la quarantena ho finalmente trovato il tempo di prepararli. Andiamo a leggere la ricetta?
Sandwich vegetariano con melanzane e pomodori secchi: un panino a più strati ricco di sapore!
Il nome di “Clubhouse sandwich” significa letteralmente “panino del condominio” perchè composto da più strati. E’ uno dei panini farciti più famosi e nasce a New York in un locale di gioco d’azzardo per soli uomini. Si è poi diffuso in tutto il mondo e ne esistono un’infinità di versioni. Oggi vi parlo di quella […]
I chips sono dei dischi di pasta lievitata fritta, farciti con wurstel e patatine fritte.
5 panini imperdibili per tutti i gusti!
Calzoni ripieni di rape stufate: croccanti e friabili, nascondono un ripieno di verdura irresistibilmente buono!
Per uno spuntino veloce, per un brunch con gli amici, per un aperitivo gustoso, ecco i mini toast con barbabietola e sgombro all’arancia!
Panini sofficissimi alla crema di nocciole, per una merenda golosissima! Quando tuo figlio ti chiede: “mamma, fammi questi!” puntando una foto sul web, tu che fai? Guardi qua e là, cerchi la ricetta, e questa non ti piace, e questa non ti convince, e se poi non viene bene buttiamo via un kg di Nutella… […]
SPONSORED BY GRANAROLO (post realizzato in collaborazione con Granarolo 100% Vegetale) L’aria comincia a riscaldarsi e la voglia di stare ai fornelli diminuisce! Ma la fame no, quella non passa mai e inoltre in questi periodi è importante avere un’alimentazione leggera e fresca! Cosa c’è di più veloce di un panino? Una puccia pugliese in […]
Ecco un’idea simpatica per presentare i vostri tramezzini! Venite a leggere!
I bocconcini di pane fritto con crema di zucchine e noci sono un finger food sfizioso e stuzzicante. Ideali da servire come aperitivo.
Il pane cotto della nonna o pan cuott, come lo chiamava lei, è una ricetta tipica di Bernalda, in provincia di Matera.
La puccia salentina terra e mare è un panino farcito che racchiude in sè sapori del mare (gamberi rossi di Gallipoli) e quelli tipici della tradizione contadina come il capocollo di Martina Franca e la burrata.
Chi ha fame? Ecco pronto un gustoso panino farcito con fesa di tacchino, rucola e melanzane!
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