Gli spaghettoni freschi al basilico sono un formato di pasta profumato e aromatico. Continua a leggere…
Vellutata di zucca e patate con funghi e nocciole
Arriva l’autunno e con lui i piatti caldi e confortevoli. Oggi ho preparato una VELLUTATA DI ZUCCA E PATATE CON FUNGHI E NOCCIOLE, dal sapore delicato ma stuzzicante. La cremosità della vellutata e la croccantezza delle nocciole tostate rendono questo piatto davvero accattivante!Andiamo a leggere come prepararlo? Continua a leggere…
Maltagliati con impasto alle patate e latte
I maltagliati con impasto alle patate e latte sono dei piccoli bocconcini di pasta lievitata soffici ma con una crosticina croccante. Continua a leggere…
Burro di arachidi con pezzetti
Il burro di arachidi con pezzetti, croccante e irresistibilmente buono, si prepara in pochi minuti. Una volta provato non lo comprerete più. Confesso: non lo avevo mai assaggiato prima. Poi a casa di mia sorella arrivano i parenti americani con questo dono graditissimo: il burro di arachidi con pezzetti croccanti e un pochino di sale… […] Continua a leggere…
Omelette al sugo di pomodoro
Le omelette al sugo di pomodoro sono un succulento secondo piatto. Continua a leggere…
Preparato per insalate di riso in vasocottura al microonde
Oggi ho fatto scorta di preparato per insalate di riso in vasocottura al microonde. Continua a leggere…
Insalata di fagiolini, patate e salmone
Fresca e leggera, l’insalata di fagiolini, patate e salmone è un piatto completo e stuzzicante PERFETTO PER L’ESTATE! Continua a leggere…
Pasta con crema di peperoni e pomodori infornati
La pasta con crema di peperoni e pomodori infornati è un primo piatto gustosissimo ma davvero leggero! Continua a leggere…
Ciambella – ricetta classica con olio
Oggi parliamo della Ciambella, nella ricetta classica con olio e senza burro. Si può preparare senza sbattitore elettrico. Continua a leggere…
Pancakes – ricetta facile
I pancakes sono delle frittelle di origine americana perfette per la prima colazione o per il brunch. Continua a leggere…
Friselline dolci alle mandorle – ricetta lucana
Le friselline dolci alle mandorle sono un dolce semplice e genuino di origine lucana. Continua a leggere…
Pastiera napoletana
La Pastiera napoletana è un dolce tipico pasquale della tradizione partenopea. Continua a leggere…
Scarcella pugliese di Pasqua
Oggi vi parlo di un dolce tipico del periodo pasquale nella mia regione: la Scarcella pugliese di Pasqua. Continua a leggere…
Pardulas – ricetta tipica della Sardegna
Is Pardulas sono dei dolcetti tipici sardi che cambiano nome a seconda della zona e in italiano vengono chiamate formagelle. Continua a leggere…
Baci di meringa al cioccolato
I baci di meringa al cioccolato sono dei dolcetti golosissimi e per prepararli occorrono solo tre ingredienti! Continua a leggere…
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