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primi di terra

Chicche di patate con crema di zucchine e mandorle tostate

Un primo piatto leggero e saporito: le chicche di patate con crema di zucchine e mandorle tostate. La primavera è arrivata, le zucchine non sono ancora nella loro stagionalità, ma devo dire che oggi non ho resistito a comprarle, avevo proprio voglia di farci una cremina profumata da accompagnare alle chicche di patate che avevo […] Continua a leggere…

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