Pollo alla ‘ncip ‘nciap, ricetta semplice e veloce dal nome curioso, tipica della città di Offida, ne Piceno. Continua a leggere…
Polpettine in brodo vegetale
Le polpettine in brodo vegetale, sono uno di quei piatti che si possono definire “comfort food”… Così calde, saporite, dal sapore antico… Ideali nei giorni freddi, perfette a cena! Ecco come le ho preparate! Continua a leggere…
Polpette di carne e spinaci
Le polpette di carne e spinaci, umide e saporite, sono un secondo di carne completo e gustoso. Ottime sia fritte che al forno. Continua a leggere…
Straccetti di pollo con gorgonzola e noci
Gli straccetti di pollo con gorgonzola e noci sono un secondo piatto sfizioso e velocissimo da preparare. Continua a leggere…
Costine di maiale con patate e lampascioni
Costine di maiale con patate e lampascioni al forno: un secondo piatto di carne saporito e ricco. Continua a leggere…
Tajine di vitello e patate
Tajine di vitello e patate: un secondo di carne in umido tenero e succoso. Continua a leggere…
Polpettone ripieno di carciofi
Il POLPETTONE RIPIENO DI CARCIOFI è un secondo piatto di carne ricco e gustoso. Continua a leggere…
Polpette – ricette per tutti i gusti
Polpette – ricette per tutti i gusti! Di carne, di pesce, alle verdure, ne trovate tante versioni! Continua a leggere…
Stinco di maiale con spezie e verdure
Lo stinco di maiale con spezie e verdure è un secondo piatto succoso, ricco di gusto. Continua a leggere…
Involtini di pollo con cipolla ripieni di olive
Gli involtini di pollo con cipolla ripieni di olive sono un secondo piatto dal sapore deciso e intrigante. Continua a leggere…
Involtini di melanzane e polpette – al forno o in padella
Gli involtini di melanzane e polpette sono un secondo gustoso che si può cuocere in forno o in padella. Continua a leggere…
Straccetti di pollo fritti al formaggio
Un secondo fritto, goloso e stuzzicante: gli straccetti di pollo fritti al formaggio! Provate a resistere! Continua a leggere…
Insalata di pollo e radicchio con semi e noci
Un’insalata croccante e colorata, leggera ma ricca di gusto! Salute e sapore in tavola insieme! Continua a leggere…
Rotolo di patate e piselli farcito
Il rotolo di patate e piselli farcito di prosciutto e formaggio filante, è un secondo piatto gustoso e nutriente. Continua a leggere…
Boulet à la liégeoise – polpette alla maniera di Liegi
Le Boulet à la Liégeoise sono un piatto tipico della città belga di Liegi, con una salsa vellutata agrodolce deliziosa.
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