Come utilizzare le foglie di cavolo e cavolfiore
Come utilizzare le foglie di cavolo e cavolfiore cavolo nero e tutto gli ortaggi a foglia verde. In cucina, non si butta via nulla ed eccomi a voi con delle ricette facili, e sorprendenti, dai molteplici utilizzi.Ogni volta che compriamo questi ortaggi li troviamo carichi di foglie e gambi, che…
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La crema al mandarino
La crema al mandarino Ricetta con le fruste e anche con il Bimby La crema al mandarino è una crema leggera e golosa che vi parla della mia Sicilia in tutte le sue sfaccettature.
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La crema Mousseline
La crema Mousseline Ricetta classica e anche co il Bimby. La crema mousseline o crema mussola, è un derivato della crema pasticcera, come la crema diplomatica.
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Pesto di zucchine ricotta e menta
Pesto di zucchine ricotta e menta, ricetta tradizionale e BimbyOggi vi presento un pesto che in realtà è una crema leggera e delicata per condire pasta gnocchi tartine. Ma anche un ottima crema da accompagnare a arrosti di carne e pollame.Questo condimento rappresenta una valida soluzione per far mangiare le…
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Vellutata con scarti di verdure di stagione.
Vellutata con scarti di verdure di stagione.Ricetta tradizionale e Bimby.Piatto Vegano, praticamente gratis… Quanto ci piace questa parola. He si lo avresti detto? non finisce nulla o quasi nell'umido. Tolte le parti secche o andate a male il resto lo possiamo utilizzare nel creare questa bontà.E' una preparazione dai molteplici…
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Crema pasticcera al cioccolato
Crema pasticcera al cioccolato.Ricetta tradizionale e Bimby. Senza panna e con indicazioni anche sugarfree.Fra le creme basi della pasticceria italiana la crema pasticcera al cioccolato fondente è fra le maggiori creme utilizzate da sempre, dopo la crema pasticcera tradizionale e la crema Chantilly, questo prelibatezza ci aiuta a preparare dolci…
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Crema chantilly
Ricetta tradizionale e Bimby.La crema chantilly é la crema diplomatica per eccellenza, della pasticceria. Utilizzata come farcia delle torte più importanti ed eleganti, si presta anche alle decorazioni di piccola pasticceria etc.La versione italiana è una crema diplomatica, composta dalla crema pasticcera che gli dona la consistenza e il sapore,…
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