La composta di arance sanguinelle

La composta di arance sanguinelle

La composta di arance sanguinelle o arance rosse di Sicilia. Ricetta tradizionale e Bimby, anche in versione dietetica. Sapete perchè l'arance rossa di Sicilia o sanguinelle assumono la pigmentazione rossa?La causa è della presenza di antociani, e sviluppano i pigmenti rossi, solamente nel caso venga coltivata in un luogo con… Continua a leggere
Composta di fichi d’India senza zucchero

Composta di fichi d’India senza zucchero

Composta di fichi d'India senza zucchero, ricetta in pentola e con il Bimby. Dalla mia terra una vera delizia per la prima colazione o la merenda, o ancora per farcire cornetti crostate biscotti etcMa anche un toccasana per la salute.Basta avere un pochino di pratica per sbucciare i frutti e… Continua a leggere