Gli antipasti delle feste di Rita Amordicucina
Gli antipasti delle feste di Rita Amordicucina. Vi mostrerò una carrellata di antipasti spaziando dal mare alla terra, portando alle vostre tavole delle feste un pochino della mia Sicilia.Si sa chi ben comincia è a metà dell'opera, per cui se offriamo degli antipasti eccezionale, anche il resto dei nostri piatti…
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Ciambellone con glassa al cioccolato fondente
Ciambellone con glassa al cioccolato fondente. Ricetta tradizionale e Bimby. Oggi vi propongo un dolce squisito, e godurioso, con la glassa al cioccolato fondente morbida ed aromatizzata con il rum per un sapore intenso, che abbonda, anzi che proprio lo inonda tutto. Poi per completare ci sono delle scaglie di…
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Come fare il paté ai funghi
Come fare il paté ai funghi Ricetta tradizionale e Bimby. Oggi vi proporrò una deliziosa ricetta, facile da fare, ma che vi farà fare un gran figurone. La potete utilizzare su delle fette di pane, o come crema a contorno di carne pollo o selvaggina. Basteranno pochi minuti e pochissimi…
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La panna cotta al cioccolato fondente
La panna cotta al cioccolato fondente fondente con coulis ai frutti di bosco. Ricetta tradizionale e Bimby. E' un dolce buonissimo, facile da fare, e adatto al palato di grandi e piccini. Ideale per un dessert elegante, in famiglia, o per una cena intima. La corposità del cioccolato e della…
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Crostata all’arancia e crema pasticcera
Crostata all'arancia e crema pasticcera.Ricetta tradizionale e Bimby.Questo dolce rappresenta per me un dolce ricordo. Infatti era una ricetta di mia nonna, che preparava nella sua pasticceria.La pasta frolla delicata e avvolgente ripiena di una profumatissima crema pasticcera al limone. Non poteva mancare poi la lucidatura di marmellata fatta in…
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Torta cioccolato e pere Kaiser
Torta cioccolato e pere Kaiser.Ricetta tradizionale e Bimby.Una colazione o merenda energetica e allo stesso tempo nutriente e golosa per i nostri ragazzi, che hanno bisogno di uno sprint in più. Questa torta, dal cuore morbido come una nuvola, potrà coccolarli, e sono sicura che stupirete tutti.Se vuoi vedere tutte…
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Il rollè di pollo al forno con verdure
Il rollè di pollo al forno con verdure, è un secondo piatto semplice, gustoso, e leggero, da preparare soprattutto durante le occasioni speciali o le festività.Per una preparazione ancora più facile, è possibile chiedere al vostro macellaio di fiducia di disossarlo, o se siete in grado potete farlo voi stessi,…
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