Il polpettone di carne e melanzane
Il polpettone di carne e melanzane, In famiglia ne vanno pazzi, ed è in una veste ligth in quanto non viene fritto nulla.Il polpettone di carne e melanzane, è completamente rivestito di melanzane precedentemente cotte in forno o in friggitrice ad aria.Il polpettone di carne e melanzane ha una farcia…
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Pasta con pesce spada pomodorini e melanzane
Pasta con pesce spada pomodorini e melanzane Oggi vi propongo un piatto leggero e completo, facile da fare e sono sicura che piacerà a tutta la famiglia.In una sola volta faremo il primo e il secondoIo ho utilizzato il pescespada, ma potete utilizzare qualsiasi pesce a trancio o già sfilettato.Le…
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Le frittelle di cozze e di gamberi
Le frittelle di cozze e di gamberi. Sfizioso antipasto, ma anche un godurioso finger food.Facile da fare e velocissimo. Potete friggerle in padella oppure su una placca in un forno ventilato.Le frittelle di cozze e di gamberi, si possono offrire anche come un secondo, e sono realizzabili con il pescato…
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Frittata al forno con ricotta e zucchine
Frittata al forno con ricotta e zucchine Buona leggera e dietetica, non vi accorgerete di essere a dieta, in quanto i sapori e gli odori vi lasceranno un grande senso di sazietà.Potete prepararla prima e portarla con voi al lavoro o ritrovarla a casa subito pronta. la Frittata al forno…
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Le pizzette di ceci
Le pizzette di ceci, Ricetta con l'aiuto di un frullatore oppure del Bimby.Le pizzette di ceci sono il piatto che preferiscono i miei nipoti in assoluto.Le pizzette di ceci le potete condire come preferite, e sono un'ottima alternativa per chi non gradisce le classiche minestre di legumi, specialmente i bambini.…
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Lo sformato di verza e carne al forno
Lo sformato di verza e carne al forno Un secondo piatto ricco e gustoso con gli ingredienti che abbiamo tutti in casa.Lo sformato di verza e carne al forno, è la versione italiana della Moussaka greca, ma al posto delle melanzane ho utilizzarlo le foglie di verza precedentemente sbollentate, quindi…
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Gli amburgher di zucchine e friggitelli rossi
Gli amburgher di zucchine e friggitelli rossi, buoni, leggeri, pratici e facili da fare.Un buon piatto vegetariano sano, che sarà gradito a tutte le età.Gli amburgher di zucchine e friggitelli rossi, li potete cuocere in forno o in friggitrice ad aria, e servire caldi o a temperatura ambiente, per cui…
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