Crema ai funghi per molteplici ricette
Crema ai funghi per molteplici ricette. Ricetta tradizionale e Bimby. Oggi vi propongo una crema buonissima, facile da fare ed economica. Accompagna bene arrosti di carne, ma anche di pollo o tacchino. Inoltre si presta bene come condimento per la pasta o farcia per le lasagne o cannelloni. Si possono…
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Couscous con verdure e salsa agrodolce
Couscous con verdure e salsa agrodolce, piatto vegano per eccellenza è adatto a tutti grandi e piccini. I carboidrati del couscous insieme alle vitamine e le fibre delle verdure danno al nostro organismo le giuste difese per affrontare la vita di tutti i giorni. Il sapore accogliente del coucous unito…
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Polpi in umido con il sugo alla Livornese
Polpi in umido con il sugo alla Livornese. In questo piatto di oggi, ho voluto portare in tavola una pietanza gustosa, saporita e sopratutto dietetica, che si presta ad diventare un piatto completo con l'aggiunta di crostini, o come condimento per la pasta. Il polpo è versatile in cucina, può…
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Straccetti di pollo e zucca speziati
Straccetti di pollo e zucca speziati. Ricetta tradizionale e Bimby Oggi vi presento un piatto a metà strada fra India e Cina, completo di tutti i nutrienti necessari a una dieta sana ed equilibrata. Per accontentare i gusti di tutti, ho dovuto italianizzarlo. Ma per i più golosi si può…
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Porridge speziato alla mela deliziosa
Porridge speziato alla mela deliziosa, Ricetta tradizionale e Bimby Oggi faremo una colazione inglese, nutriente e leggera, tanto per uscire dalla solita routine del cappuccino e cornetto. Facile da fare, e basta poco tempo, poi la potete servire subito o tiepida come piace a me. I miei nipotini ne vanno…
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Zuppa di cannellini minestrone e broccoli
Zuppa di cannellini minestrone e broccoli. Piatto vegano Ricetta tradizionale e Bimby. Oggi fa tanto freddo e ho preparato presto presto questa gustosissima zuppa arricchita dai broccoli. I fagioli cannellini, cuocendo danno una bella cremosità al piatto che potete consumare con dei crostini e o della pasta. A vostro piacimento…
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Zuppa di riso e ceci alla Siracusana
Zuppa di riso e ceci alla Siracusana. Ricetta tradizionale e con il Bimby. Piatto vegano. Paese che vai ricetta che trovi. Da noi in Sicilia, i ceci si fanno prevalentemente in 3 modi: a zuppa, con il riso, o con la pasta. Da un po di tempo vengono anche preparati…
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