Arista al sugo cottura veloce
Arista al sugo cottura veloce Ricetta tradizionale, in pentola a pressione, e con il Bimby. Piatto classico delle domeniche in famiglia. Oggi ve lo propongo in una versione facile, ma allo stesso tempo golosa e sopratutto leggera. Questo tipo di cottura renderà la carne tenerissima e non asciutta, arricchita dal…
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Polipetti tostati in padella
Polipetti tostati in padella A casa mia il polpo è tra i molluschi preferiti. Noi che siamo amanti del pesce, vivendo sulle sponde dello Stretto di Messina, non riusciamo a farne a meno, in tutte le sue preparazioni: in insalata, al ragù al risotto tostato e persino come farcia per…
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Sbriciolata morbida banana e arancia
Sbriciolata morbida banana e arancia Ricetta tradizionale e Bimby Una merenda fantastica, oggi per i miei nipotini, golosa e praticamente velocissima e facile da fare. Vi basteranno pochi minuti e il profumo pervaderà tutta la casa. La potrete realizzare con tutti i tipi di marmellata o composta di frutta, io…
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Le cime di rapa saltate in padella
Le cime di rapa saltate in padella, ricetta tradizionale e con il Bimby. Sono il tipico contorno pugliese, veloce facile da fare e molto saporito. Accompagna bene i piatti di carne, in particolar modo la salsiccia. Un vero must della cucina Pugliese e Napoletana prendendo diversi nomi “Salsiccia e Cime…
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Zuppa toscana di cavolo nero
Zuppa toscana di cavolo nero Ricetta tradizionale e Bimby E' un piatto vegano, gustoso, completo, genuino, economico, anti spreco, ottimo per riciclare i vari elementi. la Zuppa toscana di cavolo nero è una minestra di verdure semplice da realizzare e dal sapore delizioso. tipica della stagione autunnale ed invernale. Utilizzeremo…
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Torta di carote e mandorle
Torta di carote e mandorle Con frosting al formaggio senza glutine ricetta tradizionale e con il Bimby Buonissima, leggera gustosa e sempre morbida. Priva di farina di grano, ma ricca di farina di mandorle va' incontro alle esigenze degli intolleranti al glutine, ma allo stesso tempo piacevole a palato di…
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Risotto alla pescatora
Risotto alla pescatora, E' un primo piatto di successo, perfetto sia per un pranzo in famiglia o una cena speciale con ospiti. Un risotto dal sapore estivo, che tuttavia si prepara in tutte le stagioni. Lo potete realizzare con un vasto assortimento di molluschi e frutti di mare, a vostro…
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