La pasta con crema di verza e pancetta
La pasta con crema di verza e pancetta Un primo piatto completo e gustoso, facile da fare, impiegherete il tempo di cuocere la pasta e il gioco è fatto.Allo stesso tempo la pasta con crema di verza e pancetta, vi farà fare un figurone se la preparate anche ad un…
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Le pizzette di ceci
Le pizzette di ceci, Ricetta con l'aiuto di un frullatore oppure del Bimby.Le pizzette di ceci sono il piatto che preferiscono i miei nipoti in assoluto.Le pizzette di ceci le potete condire come preferite, e sono un'ottima alternativa per chi non gradisce le classiche minestre di legumi, specialmente i bambini.…
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Lo sformato di verza e carne al forno
Lo sformato di verza e carne al forno Un secondo piatto ricco e gustoso con gli ingredienti che abbiamo tutti in casa.Lo sformato di verza e carne al forno, è la versione italiana della Moussaka greca, ma al posto delle melanzane ho utilizzarlo le foglie di verza precedentemente sbollentate, quindi…
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Gli involtini di verza e salsiccia
Gli involtini di verza e salsiccia Un piatto completo buonissimo e gustoso. Senza friggere nulla. potete realizzare questo piatto con qualsiasi tipo di salsiccia, più questa è gustosa più gustoso sarà il piatto.Occorre una verza intera per poter prendete le foglie più grandi, alla quale toglieremo la nervatura centrale .Mi…
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La pasta con le cicerchie
La pasta con le cicerchie, è una ricetta vegana a cottura tradizionale, e in pentola a pressione.Le cicerchie sono un legume simile al cece nella forma e nel gusto.Contengono parecchi minerali e vitamine.La presenza di calcio, vitamine del gruppo B, fosforo e potassio è positiva per le ossa e per…
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Sformato con i funghi pleurotus
Sformato con i funghi pleurotus Senza friggere nulla, una vera prelibatezza. Rappresenta un piatto completo, in quanto utilizzeremo dei carboidrati delle proteine e le fibre buone di funghi.Questo piatto lo potete servire come secondo o come antipasto.Io l'ho preparato in versione famiglia, ma potete realizzarlo anche in mono porzione. La…
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Pasta al forno con salsa al cavolfiore viola
Pasta al forno con salsa al cavolfiore viola Buona golosa leggera e goduriosa, dai tenui colori pastello bella anche da vedere oltre che da mangiare.E' proprio vero prima si mangia con gli occhi e poi con la bocca.il cavolfiore viola detto "il siciliano" ha un sapore più delicato dei suoi…
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