Il mix di cereali con carciofi della nonna
Il mix di cereali con carciofi della nonna, un piatto che sa di casa, che ti accoglie con una coccola, di salute. Protagonista della dieta Mediterranea, i cereali hanno da sempre sfamato dai tempi dei tempi tutte le popolazioni. Ottimi nutrienti e di basso costo, sono alla base della piramide…
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Risotto ai funghi ricetta dietetica
Risotto ai funghi ricetta dietetica . Il più classico tra i risotto, ma in versione dietetica, dando più spazio ai funghi che sono di per se ipocalorici, ma anche dando il giusto spazio ai carboidrati.Per questo risotto ho preso il Carnaroli, che , è uno dei prodotti più utilizzati per…
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Minestra di riso con carne e funghi
Minestra di riso con carne e funghi. Oggi vi presento un piatto completo, indicato per tutte le età. Una classica minestra da portare in tavola in una giornata fredda, tenendo un occhio alla linea ma con gusto. Il sapore dei porcini danno semmai ci fosse bisogno un tocco di inverno,…
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Orzo con cavolfiore e brodo vegetale
Orzo con cavolfiore e brodo vegetale.Piatto salutare gustoso e piuttosto saziante, facile ed economico da fare ci darà la giusta carica per affrontare con energie sane la nostra giornata, non caricando il nostro sistema digestivo. Si realizza molto facilmente, ma se avete già pronto il brodo vegetale a pezzetti o…
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Risotto broccoli zucca e parmigiano
Risotto broccoli zucca parmigiano.Ricetta per Bimby. Un primo piatto ricco di vitamine, facile da fare, adatto a tutti i tipi di alimentazione e a varie età.Può essere la soluzione ideale per degli ospiti a sorpresa o per un pranzo in famiglia. la cosa più importante in ogni caso è la tipologia…
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Zuppa d’orzo perlato al pomodoro
Zuppa d'orzo perlato al pomodoro.Primo piatto vegetariano, è uno dei primi preferiti dai miei nipotini, facile da preparare, è un ottimo sostituto del classico risotto al pomodoro, puoi realizzarlo anche con altri tipi di cereali. Ottima digeribilità indicata a tutte le età anche per i più anziani.Oggi la presento in…
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Minestrone arricchito con ceci e cereali
Minestrone arricchito con ceci e cereali.Oggi voglio proporvi un piatto vegano e vegetariano, ma che anche un ottimo pasto completo per chiunque.Tutti sappiamo il benessere che apportato al nostro organismo dalle fibre dalle verdure, e dai carboidrati contenuti nei cereali e nei legumi, ma anche alla ricchezza che essi hanno…
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