La zuppa d’avena con zucca e zucchine
La zuppa d'avena con zucca e zucchine Un primo piatto vegano senza glutine leggerissimo e a basso indice glicemico.Se non siete vegani potete arricchirlo con del Parmigiano grattugiato o formaggio vegano.Si presenta come una zuppa, ma se desiderate farne una minestrina, basta allungare il brodo nella quantità desiderata.Facilissima da fare…
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Le tartellette di polenta con salumi e formaggio
Le tartellette di polenta con salumi e formaggio. Ricetta tradizionale e Bimby. un antipasto da realizzare per una cena importante.
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Ceci e riso basmati al curry
Ceci e riso basmati al curry. Ricetta tradizionale e con il Bimby. Piatto vegano. Piatto leggero e a basso indice glicemico, profumato con spezie che rendono questo piatto non la solita zuppa, bensì un piatto elegante e raffinato
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Ragù di lenticchie e Quinoa
Ragù di lenticchie e Quinoa Ricetta vegana e senza glutine.Piatto completo nutriente e leggero allo stesso tempo, ideale per l'alimentazione di tutta la famiglia, anche per chi ha esigenze di indice glicemico basso o per chi sta intraprendendo una dieta dimagrante, o ancora per gli sportivi, che si ritroveranno un'energia…
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Insalata di farro con verdure
Insalata di farro con verdure. Ricetta in pentola classica, in pentola a pressone, e anche con il Bimby. Buona leggera, e sempre pronta, sia che la devi portare in spiaggia, che al lavoro.
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Risotto al nero di Seppia
Risotto al nero di Seppia, ricetta Eoliana.Un primo e un secondo piatto favoloso, facile da eseguire, e molto gustoso. Potrai con poco tempo completare un menù. Con l’arrivo della primavera, si pescano le seppie del nostro mare. Andando a comprarle a volte si vedono sui banchi del pesce delle seppie…
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Risotto con asparagi tradizionale e BimbyTM6
Risotto con asparagi tradizionale e BimbyTM6. Piatto classico della cucina italiana esportato in tutto il mondo. Si presta ad essere arricchito con la pancetta, il parmigiano, il taleggio le vongole o ancora coni gamberi.
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