Tagliatelle ai funghi freschi e secchi
Tagliatelle ai funghi freschi e secchi. Ricetta tradizionale e Bimby. Piatto classico della cucina italiana, facile da fare ed economico, potete decidere, se fare le tagliatelle a mano o comprarle già fatte. Inoltre io utilizzerò i funghi freschi, ma vi lascerò anche le indicazioni per utilizzare quelli secchi. Per questa…
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Pasticcio di lasagne con crema ai funghi
Pasticcio di lasagne con crema ai funghi. Ricetta tradizionale e Bimby. Oggi vi propongo un primo ricco e allo stesso tempo leggero, delicato al sapore facile e veloce da realizzare al contrario del pasticcio tradizionale, dove si deve cuocere il ragù. Con questo potete risparmiare tanto tempo. Avrete la possibilità…
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Ravioli o agnolotti ricotta e spinaci
Ravioli o agnolotti ricotta e spinaci. Ricetta tradizionale e Bimby. Uno dei primi piatti di pasta fresca ripiena all'uovo che ho fatto da ragazzina, perchè erano più facili e veloci per una principiante. Oggi veli presento con il condimento classico a base di burro, salvia e parmigiano sono infatti uno…
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Tagliatelle e involtini con con crema di broccoli
Tagliatelle e involtini con con crema di broccoli Piatto genuino e completo, che incontrerà i gusti di grandi e piccini. L'accoppiata di carboidrati proteine e vegetali, fa si che il piatto risulti non solo buonissimo, ma anche completo . Mi piace presentarlo su un piatto grande da portata tutto insieme.…
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Ravioli con crema di pomodorini e melenzane
Ravioli con crema di pomodorini e melenzane. Ricetta tradizionale e Bimby. E' un primo piatto delle feste, adatto sia a grandi che a bambini. Io vi propongo la versione dei ravioli fatti a mano, ma se non avete abbastanza tempo potrete optare per i ravioli o altra pasta già pronti…
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Calamarata con gamberoni e profumo di limone
Calamarata con gamberoni e profumo di limone. Oggi voglio proporvi un piatto molto elegante, che conquisterà i vostri commensali.Ideale per una cena o un pranzo importante, ma allo stesso tempo facile e veloce da fare, così avrete modo di stupire e allo stesso tempo di godere della compagnia dei vostri…
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Tagliatelle con cuori di carciofo e ricotta
Tagliatelle con cuori di carciofo e ricotta. Oggi vi presento un piatto elegante, che sa di primavera, leggero e completo in tutti i suoi nutrienti, Potrete scegliete se cimentarvi nel fare le tagliatelle in casa, o utilizzare quelle già pronte.Il bello di questo condimento è che si prepara in pochissimo…
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