Frittelle saporite di bietole a coste
Frittelle saporite di bietole a costeAnche ricetta BimbyOttimo secondo, ma anche gradito antipasto o finger food. Oggi accontentiamo i vegetariani, con questa ricetta della cultura contadina, quando con poco si doveva accontentare tuta la famiglia.Queste frittelle saporite e allo stesso tempo leggere anche se in fondo sono fritte, incontreranno il…
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Il limoncello con limoni siciliani dei Nebrodi
Il limoncello con limoni siciliani dei Nebrodi.Fratello stretto del limoncello della costiera Amalfitana, è un liquore tipico del Sud Italia.Dove i migliori limoni crescono ematurano alle falde dei vulcani, e le terre sono più fertili.Viene servito ghiacciato dopo i pasti o come fresco drink estivo, viene spesso utilizzato per aromatizzare…
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Melanzane Ricette dalla A alla Z con RitaAmordicucina
Melanzane Ricette dalla A alla Z con RitaAmordicucina
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Melanzane ripiene ricetta dietetica
Melanzane ripiene ricetta dietetica. La regina fra gli ortaggi della mia terra è la melanzana.Oggi vi propongo una ricetta in rivisitazione dietetica.Solitamente vengono fritte e poi finite di cuocere nel sugo di pomodoro.Io oggi voglio presentarvi la mia versione ligth riempite con macinato di carne magra, poi cotte in 2…
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Involtini di pesce al ragù Bimby
Involtini di pesce al ragù Bimby. II piatto di oggi è un must delle tavole siciliane, ma in versione Bimby, rispettando i canoni della dieta, con poco olio, ma allo stesso tempo gustoso. Con il ragù di pesce che prepareremo potete anche condire la pasta. Potete utilizzare qualsiasi tipo di…
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La crema di limoncello con limoni siciliani
La crema di limoncello con limoni siciliani. E' la sorella stretta del limoncello, densa e cremosa, dalla consistenza vellutata.Viene servita ghiacciata dopo i pasti o come fresco drink estivo.Viene spesso utilizzata per aromatizzare dolci e come bagna per il pan di spagna per il babà, in sostituzione del rum, e…
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