Il pesto con i pistacchi di Bronte

Il pesto con i pistacchi di Bronte

Il pesto con i pistacchi di Bronte Ricetta tradizionale e Bimby. Il pesto più conosciuto della mia terra la Sicilia, con l'oro verde il pistacchio di Bronte. Insieme al pesto di melanzane e quello alla siciliana, formano i sughi "pronti" Siciliani per eccellenza. Si prepara in pochissimo tempo, il tempo… Continua a leggere
Frittelle di zucchine e patate farcite

Frittelle di zucchine e patate farcite

Frittelle di zucchine e patate farciteSembrano dei pancake salati, e rappresentano un'alternativa al pranzo o alla cena da consumare anche freddi. Buonissime facili da fare e pure economiche.Sono un piatto completo in quanto troviamo le proteine delle uova e del formaggio spalmabile, i carboidrati delle patate e de pangrattato condito… Continua a leggere
Crespelle siciliane con broccoli

Crespelle siciliane con broccoli

Crespelle siciliane con broccoli Ricetta economica, di riciclo, tradizionale e con bimby . Queste piccole delizie salate, ideali come merenda antipasto o finger food, si, lo so sono uno sgarro, ma ogni tanto ci occorre dare una scossa al metabolismo, magari dopo una giornata movimentata, per darci una ricompensa dopo… Continua a leggere