Il pesto con i pistacchi di Bronte
Il pesto con i pistacchi di Bronte Ricetta tradizionale e Bimby. Il pesto più conosciuto della mia terra la Sicilia, con l'oro verde il pistacchio di Bronte. Insieme al pesto di melanzane e quello alla siciliana, formano i sughi "pronti" Siciliani per eccellenza. Si prepara in pochissimo tempo, il tempo…
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Frittelle di zucchine e patate farcite
Frittelle di zucchine e patate farciteSembrano dei pancake salati, e rappresentano un'alternativa al pranzo o alla cena da consumare anche freddi. Buonissime facili da fare e pure economiche.Sono un piatto completo in quanto troviamo le proteine delle uova e del formaggio spalmabile, i carboidrati delle patate e de pangrattato condito…
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Polpette e piselli
Polpette e piselli. Ricetta tradizionale e Bimby Piatto completo, buonissimo facile e d economico da fare. Accontenterà grandi e piccini. Delle deliziose polpette immerse in un sughetto di piselli, che se volete potete anche condire la pasta. Ti potrebbero interessare anche:
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Zucchine ripiene di pasta al forno
Zucchine ripiene di pasta al fornoUn piatto completo economico e da riciclo.Chissà quante volte vi è rimasto un piatto di spaghetti che nessuno vuole, ma è tanto buono ed è peccato buttarlo via?Invece di fare le classiche frittatine di pasta iper caloriche ecco la soluzione, perchè non accoppiarci delle verdure?…
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Patate con zucca e cipolle al forno
Patate con zucca e cipolle al fornoContorno rustico vegetariano, buono, insaporito dai miei aromi fatti in casa, e ve li mostrerò come farli anche voi. Potete accompagnare qualsiasi secondo sia carne che pesce, ma ottimo anche con i formaggi specialmente Brie taleggio e gorgonzola.Si presta anche a diventare una crema…
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Polpette di manzo alla siciliana
Polpette di manzo alla siciliana Ricetta tradizionale e Bimby.Ma quanto sono buone una tira via l'altra, devo cuocerle di nascosto a tutti, altrimenti io cuocendo e loro prendendo non arrivano a tavola. Mio figlio addirittura me le "ruba" anche crude, e i miei nipotini arrivano già sazi a tavola per…
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Crespelle siciliane con broccoli
Crespelle siciliane con broccoli Ricetta economica, di riciclo, tradizionale e con bimby . Queste piccole delizie salate, ideali come merenda antipasto o finger food, si, lo so sono uno sgarro, ma ogni tanto ci occorre dare una scossa al metabolismo, magari dopo una giornata movimentata, per darci una ricompensa dopo…
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