Fagottini di melanzane alla siciliana
Fagottini di melanzane alla siciliana Sono sicura che così buoni non li avete mai mangiati. Ottimi come antipasto apericena ma anche come secondo.Sono facili da realizzare e novità delle novità potete anche non friggere le melanzane, perchè vi spiegherò come cuocerle affettate in forno senza friggere nulla.La seconda cottura poi…
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Le pizzette di melanzane
Le pizzette di melanzane, con cottura in forno o in friggitrice ad'aria.Questa di oggi è una ricetta vegetariana.E’ un piatto che si può realizzare sia al forno, che in una buona friggitrice ad aria il risultato non cambia…. Buonissime.In questa ricetta come vedrete io non metto le melanzane sotto sale,…
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Il polpettone di carne e melanzane
Il polpettone di carne e melanzane, In famiglia ne vanno pazzi, ed è in una veste ligth in quanto non viene fritto nulla.Il polpettone di carne e melanzane, è completamente rivestito di melanzane precedentemente cotte in forno o in friggitrice ad aria.Il polpettone di carne e melanzane ha una farcia…
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Pasta con pesce spada pomodorini e melanzane
Pasta con pesce spada pomodorini e melanzane Oggi vi propongo un piatto leggero e completo, facile da fare e sono sicura che piacerà a tutta la famiglia.In una sola volta faremo il primo e il secondoIo ho utilizzato il pescespada, ma potete utilizzare qualsiasi pesce a trancio o già sfilettato.Le…
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La pasta al pomodoro con melanzane e burrata
La pasta al pomodoro con melanzane e burrata, è un primo piatto buonissimo godurioso ed economico.Facile da fare sia in versione tradizionale, cioè friggendo le melanzane, che in versione più leggera, cuocendole in forno o ancora con la friggitrice ad aria.Il gusto del sugo fatto in casa incontra la corposità…
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Melanzane al forno con tonno e ricotta
Melanzane al forno con tonno e ricotta. Piatto dietetico della cucina siciliana, rappresenta u piatto completo.Facile da fare vi darà grandi soddisfazioni.Il mix di erbette del nostro Mediterraneo, ne esalterà il sapore. In più l’odore e il profumo dell’olio evo quello buono di una volta, farà di questo semplice piatto…
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La conserva di pesto di melanzane
La conserva di pesto di melanzane Ricetta tradizionale e Bimby. Ottimo sia per condire la pasta che per spalmarlo su crostini e bruschette.
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