Molte di queste ricette sono a base di salmone che è un pesce molto versatile sia affumicato che fresco. Si puo’ utilizzare in primi ma anche per antipasti ed in particolar modo quello affumicato è adatto a queste ricette. Non solo il salmone e’ perfetto per l’ antipasto ma ci sono alternative sempre di gusto per chi non lo preferisce.
I salumi ad esempio sono perfetti sia semplicemente disposti su un piatto da portata con formaggi di tutti i tipi oppure si puo’ usare fantasia creando dei rotoli con farciture diverse.
Per chi non ama ne carne ne pesce poi saranno le verdure a diventare degli ottimi antipasti.
Vediamo quali sono le ricette per antipasti eleganti che potrete fare anche per queste Feste di Natale e Capodanno magari potrete farne piu’ di una per accontentare tutti.
Ricette per ANTIPASTI eleganti
INVOLTINI di Bresaola ripieni alla crema di erbette Ricetta ANTIPASTO leggero
Gli Involtini di Bresaola ripieni sono perfetti per l’ antipasto estivo leggero ideali da gustare anche in un aperitivo tra amici, facili, semplici e velocissimi.La bresaola si presta sempre alle ricette piu’ semplici e fresche che ci siano, e’ un salume molto magro, perfetto per chi sta a dieta. La ricetta di oggi consiste in […]
Girelle di Bresaola e Philadelphia RICETTA ANTIPASTO veloce
Le girelle di bresaola sono un piatto appetitoso e facilissimo da preparare in poco tempo, l’ ideale antipasto estivo e fresco che si realizza in poco tempo ed e’ perfetto da portare in tavola direttamente in un piatto da portata.Le girelle di pancarre ripiene sono una ricetta facile e veloce da proporre sempre magari anche […]
Involtini di Bresaola Zucchine e Philadelphia Ricetta ANTIPASTO
Involtini di Bresaola Zucchine e Philadelphia Ricetta ANTIPASTO fresco facilissimo da fare perfetto da preparare in poco tempo e leggero.È importante d’ estate preparare delle ricette fresche e che non richiedano troppo tempo, magari che sia anche delle ricette senza cottura sfiziose. La bresaola è uno dei salumi più magri ed adatti alla dieta, con […]
TORTA RUSTICA con Bicchiere Olive e Speck Ricetta Antipasto veloce
La Torta Rustica con Bicchiere è una ricetta sensazionale che non fa perdere nemmeno un attimo in cucina infatti non e’ prevista nemmeno la bilancia per pesare gli ingredienti.Questa preparazione salata fa risparmiare tanto tempo ed il risultato e’ sempre perfetto anche se non si e’ particolarmente bravi in cucina. Gli ingredienti base sono farina, […]
ZEPPOLE di PATATE e SALMONE
ZEPPOLE di PATATE e SALMONE sofficissime, senza lievitazione e perfette come antipasto o come secondo piatto. Ecco l’ idea che vi svoltera’ tutti i pranzi o le cene di festa che preparerete e vi garantisco che saranno una rivoluzione per voi! Il mio intento e’ sempre quello di metterci poco, ma davvero poco a fare […]
ANTIPASTO di Salatini con Mousse di Salmone e Olive Ricetta facilissima
L’ Antipasto di Salatini è una vera e propria ricetta rivoluzionaria, dei semplici salatini tipo Ritz farciti con mousse salata al salmone e alle olive. Gli antipasti sono le ricette da sempre piu’ apprezzate perche’ danno spazio alla fantasia e poi sono super sfiziosi adatti sia alle occasioni tra amici magari per pranzi e cene […]
Girelle al Salmone di Pasta Sfoglia l’ ANTIPASTO in 5 minuti,Ricetta qui
Girelle al Salmone di Pasta Sfoglia l’ ANTIPASTO in 5 minuti semplice e velocissima che piace proprio a tutti anche perche’, le girelle hanno una forma davvero elegante.Un piatto antipasto bello da portare a tavola e rapido nella preparazione è quello che ci vuole specialmente quando dobbiamo preparare pranzi e cene importanti. La pasta sfoglia […]
Cestini Sfogliati Salati Salmone Tonno o Olive da ANTIPASTO Ricetta facile
Cestini Sfogliati Salati Salmone Tonno o Olive da ANTIPASTO Ricetta facile e da preparare per le Feste in modo semplice semplice e per far bella figura.La fantasia in cucina da una mano fortissima, per tutte le ricette dolci e salate e’ l’ elemento fondamentale che puo’ rendere davvero speciale una ricetta. Per le ricette di […]
Tortino di Salmone e Stracchino l’ ANTIPASTO facile e sfizioso
Tortino di Salmone e Stracchino l’ ANTIPASTO facile e sfizioso perfetto per un pranzo ed una cena eleganti, delle feste e da preparare in poco tempo con molta facilità anche grazie al passo passo.Questi sfiziosi antipasti freddi a base di salmone li ho pensati per le occasioni di festività quando vogliamo portare in tavola dei […]
Rotolo di ZUCCHINE e Salmone con philadelphia Ricetta ANTIPASTO
Rotolo di ZUCCHINE e Salmone Ricetta ANTIPASTO facile e veloce, semplice da realizzare in poco tempo e perfetta per essere servita in qualsiasi occasione.Gli antipasti sono la portata che apre il pranzo oppure la cena in modo perfetto, se si tratta di voler far bella figura allora bisogna crearne di semplici da realizzare e belli […]
ANTIPASTO di Pancarre al Salmone 100 pz Ripieni in 10 min
ANTIPASTO di Pancarre al Salmone 100 pz Ripieni in 10 min facilissimi e perfetti da fare anche senza stampi.Il pancarre’ oppure il pane bianco per i tramezzini e’ essenziale per realizzare degli ottimi antipasti e farli dall’aspetto elegante e’ davvero semplice. La fantasia e’ l’ elemento chiave per preparare dei buoni antipasti anche in modo […]
ZUCCHINE CAPRESE con Mozzarella e pomodoro la Ricetta Contorno filante
Le Zucchine Caprese sono un piatto davvero unico e gustoso perfetto come secondo ma anche come contorno da abbinare a qualsiasi menù .La ricette di oggi con zucchine e’ davvero molto semplice da realizzare, ideale da gustare anche fredda se fa troppo caldo. Gli ingredienti sono pochi e tutti facilmente reperibili, magari li abbiamo gia’ […]
Rotoli Caprese di Zucchine Ricetta Fresco antipasto Senza cottura
I Rotoli Caprese di Zucchine sono perfetti come fresco antipasto estivo, ricco di sapore ed ideale da servire anche come cena completa in abbinamento con salumi e formaggi.Le zucchine per questa ricetta non vanno cotte ma fatte riposare sotto sale per 1 ora in modo tale che rilasceranno completamente la loro acqua di vegetazione e […]
SCHIACCIATA con Tonno Pomodori e Zucchine Ricetta al Forno
La Schiacciata con Tonno Pomodori e Zucchine è a dir poco rivoluzionaria, s’ impasta in dieci minuti e s’ infila in forno, non occorre farla lievitare ed e’ piena di tanto gusto.Questa ricetta di schiacciata e’ facilissima , arricchita da pomodori , tonno e zucchine si presta ad essere un’ ottima sostituta del pane ma […]
Mini TORTINE Salate da ANTIPASTO Ricetta Senza Cottura con Tonno
Le mini Tortine salate con Tonno sono una vera e propria sfiziosita’ perfetta per i freschi antipasti estivi e da preparare in poco tempo facilmente.Le ricette di antipasti estivi sono sempre le piu’ gradite perche’ fresche e ricche di fantasia, spesso anche semplici e molto belle da guardare, occorre soltanto un pizzico di fantasia. La […]
MOZZARELLE Ripiene di Tonno RICETTA ANTIPASTO fresco senza cotture
Le mozzarelle ripiene sono fantastiche, gustose e si preparano in poco tempo giusto una mescolata al ripieno e son pronte.Tra le ricette senza cotture questa è una delle piu’ buone, si prendono le mozzarelle si scava all’ interno e si riempiono di ciò che si vuole e nel mio caso di tonno e philadelphia.Una preparazione […]