In questa raccolta troverai 10 ricette per realizzare dolci senza cottura in forno ideali per Ferragosto.
Se cerchi un dessert fresco e facile da preparare, questa raccolta fa al caso tuo: di seguito troverai dieci idee perfette da preparare in anticipo, ideali da servire dopo il pranzo o la cena senza accendere il forno.
Se hai già preparato il menù, ti consiglio anche di leggere l’articolo Come mantenere freschi cibi e bevande durante un pranzo all’aperto, dove troverai suggerimenti utili per organizzare al meglio il pranzo di Ferragosto e conservare gli alimenti nelle giornate più calde.
Lasciati ispirare dalle seguenti ricette!
E se sei in carca di ricette salate, guarda la raccolta: 10 ricette senza forno per l’estate
Se hai in programma di mangiare fuori casa, ti consiglio anche di leggere il mio articolo Come mantenere freschi cibi e bevande durante un pranzo all’aperto, dove troverai consigli utili per conservare al meglio gli alimenti nelle giornate più calde.
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10 dolci senza forno per Ferragosto
Charlotte ai frutti di bosco
La charlotte ai frutti di bosco è un fresco e delizioso dessert che si realizza senza cottura. Questa charlotte è perfetta per chi è in cerca di una torta da realizzare per stupire i propri commensali, sia con il gusto che alla vista! Realizzare la charlotte ai frutti di bosco è facile e veloce: con […]
Crostata ai frutti di bosco
La crostata ai frutti di bosco è un fresco e delicato dolce che si realizza senza cottura. Questa crostata è simile alla cheesecake: una base croccante di biscotti farcita con un’irresistibile crema al mascarpone e cioccolato bianco con frutti di bosco; poi guarnita con frutti di bosco freschi. Bella da vedere e dall’effetto scenografico, questa crostata […]
Coppa con crema al mascarpone e caffè – Senza uova e senza cottura
La coppa con crema al mascarpone e caffè è un avvolgente dessert al cucchiaio. Una morbida crema che si realizza in pochi minuti e con soli tre ingredienti: mascarpone, cioccolato bianco e caffè. Senza uova e senza cottura, questa crema al mascarpone e caffè è perfetta anche per farcire dolci; io in questo caso l’ho […]
Sorbetto al limone – Senza uova e senza gelatiera
Il sorbetto al limone è un dolce al cucchiaio fresco e dissetante, ideale da servire a fine pasti in estate, ma anche durante tutto l’anno. Ho realizzato questa ricetta senza l’utilizzo della gelatiera e senza uova. Nel composto del sorbetto ho aggiunto del limoncello, ma potrai ometterlo se il sorbetto verrà consumato anche dai più […]
Tiramisù alla ricotta senza uova
Il tiramisù alla ricotta senza uova è un fresco e delizioso dolce al cucchiaio. Questo tiramisù rappresenta inoltre un’ottima alternativa, più leggera, al classico tiramisù. Il tiramisù è il mio dolce preferito, e sono d’accordo con te che starai leggendo: il tiramisù è uno e non si cambia, come la carbonara! Ma ti assicuro che […]
Coppa alla crema di pesche
La coppa alla crema di pesche è un delizioso dessert al cucchiaio, fresco e ideale da servire ai proprio ospiti. Facile e veloce da realizzare, questa coppa è composta da una base di granella di nocciole e da uno strato di una gustosa crema di pesca realizzata senza uova e senza cottura; il tutto poi […]
Tartufini di wafer e cocco
I tartufini di wafer e cocco sono dei sfiziosi dolcetti che si realizzano senza cottura e con soli quattro ingredienti. Ho preparato delle gustose palline con wafer, cocco grattugiato e cioccolato bianco; poi ho messo al centro una nocciola, e infine ho rotolato le palline nel cocco grattugiato. Facili e veloci da realizzare, questi tartufini […]
Cheesecake al cannolo sicialiano
La cheesecake al cannolo sicialiano è una torta fredda realizzata senza cottura e dal gusto irresistibile. Per questa cheesecake mi sono ispirata al cannolo siciliano, poiché si compone di una base di cialde di cannolo, una crema di ricotta di con gocce di cioccolato. Per la decorazione ti potrai sbizzarrire; io ho utilizzato granella di […]
Mini gelato su stecco al pistacchio e cioccolato bianco
Il mini gelato su stecco al pistacchio e cioccolato bianco è un gustoso dessert monoporzione facile da realizzare. Questo mini gelato è composto da due Pavesini farciti con crema al mascarpone e crema spalmabile al pistacchio, poi uniti da uno stecco e bagnati con il latte; infine glassati con cioccolato bianco e granella di pistacchi. […]
Cheesecake alle more selvatiche
La cheesecake alle more selvatiche è un dolce fresco e dal gusto deciso, per il quale non è prevista la cottura in forno. Ho realizzato questo dolce per il mio fidanzato che oggi compie gli anni! È una torta anche bella da vedere e perfetta per ogni occasione. Ho realizzato una base con biscotti e burro, a […]