I tartufini di wafer e cocco sono dei sfiziosi dolcetti che si realizzano senza cottura e con soli quattro ingredienti. Ho preparato delle gustose palline con wafer, cocco grattugiato e cioccolato bianco; poi ho messo al centro una nocciola, e infine ho rotolato le palline nel cocco grattugiato. Facili e veloci da realizzare, questi tartufini finiranno in un battibaleno!
Prova anche:
Tartufini ai datteri e mandorle
Tartufini al cioccolato bianco e pistacchi
Tartufini al cioccolato e nocciole
Per altre ricette, guarda le raccolte:
Dolci al cocco – 10 ricette facili da fare
Dolci al cocco e cioccolato
Ingredienti
Strumenti
Passaggi
Per realizzare i tartufini di wafer e cocco, versare i wafer nella ciotola del mixer e frullare fino ad ottenere un composto sabbioso.
In una ciotola versare i wafer tritati e due cucchiai abbondanti di cocco grattugiato. Sciogliere a bagnomaria il cioccolato bianco e versarlo nella ciotola insieme ai wafer e al cocco.
Con un cucchiaio amalgamare gli ingredienti, coprire la ciotola con la pellicola e far riposare in frigorifero per un’ora.
Dopodiché prelevare con le mani un po’ del composto, mettere al centro una nocciola e formare delle palline grandi come una noce, o delle dimensioni desiderate.
Una volta terminato il composto rotolare ogni pallina nel cocco grattugiato.
Mettere i tartufini in frigorifero e servire all’occorrenza. Enjoy!
Se realizzi una mia ricetta condividila utilizzando l’hashtag #ricettedilibellula.
Seguimi anche su Facebook per scoprire le nuove ricette e sul mio profilo Instagram o TikTok. E per vedere le video ricette iscriviti al canale YouTube!
Per ricevere gratis ogni settimana le nuove ricette sulla tua email, iscriviti alla Newsletter.
Se invece vuoi ricevere le ricette direttamente sul tuo telefono, iscriviti al canale Telegram.
Iscriviti al mio gruppo Facebook!
Link sponsorizzati inseriti nella pagina.
Dosi variate per porzioni
In questa pagina sono presenti link di affiliazione che garantiscono a questo sito una piccola quota di ricavi, senza variazione del prezzo per l'acquirente.