I tartufini al cioccolato bianco e pistacchi sono dei gustosi dolcetti che si realizzano senza cottura. Realizzare questi tartufini è facile e veloce, sono delle palline a base di cioccolato bianco, panna e crema spalmabile al pistacchio. Dal gusto irresistibile, questi tartufini finiranno in un battibaleno!

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Ingredienti

Preparazione

Per realizzare i tartufini al cioccolato bianco e pistacchi, sciogliere il cioccolato bianco a bagnomaria, insieme con la panna. Mescolare di tanto in tanto con una spatola, fino ad ottenere un composto liscio e lucido.
Togliere dal pentolino e incorporare la crema spalmabile al pistacchio. Coprire la ciotola con la pellicola e far riposare in frigorifero per un’ora.
Dopodiché prelevare con le mani, o con l’aiuto di un cucchiaino, un po’ del composto e formare delle palline grandi come una noce, o delle dimensioni desiderate.
Poggiare le palline su un vassoio rivestito da carta forno. Una volta terminato il composto rotolare ogni pallina nella granella di pistacchi.
Mettere i tartufini in frigorifero e servire all’occorrenza. Enjoy!
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