Continuando con i dolci estivi e veloci, oggi vi lascio la ricetta per dei golosissimi tartufini cookies e Nutella. Queste piccole delizie si preparano in 5 minuti, con soli 3 ingredienti e sono uno tira l’altro ! 🙂
INGREDIENTI (per circa 10 tartufini):
150 g di biscotti con le gocce di cioccolato tipo cookies
70 g di latte condensato
2 cucchiai di latte
Nutella qb
cacao amaro qb
In una ciotola mescolare il biscotti, tritati molto finemente, con il latte condensato e il latte e amalgamare bene il tutto.
Con le mani fare delle palline, allargarle e mettere al centro di ognuna un pochino di Nutella.
Richiudere le palline su se stesse e passarle nel cacao amaro. Far riposare i tartufini un’oretta in frigo, così che si compattino bene.
CONSERVAZIONE
I tartufini cookies e Nutella si conservano in frigo per 3-4 giorni, chiusi in un contenitore ermetico.
