Ieri ho preparato questo dolce che mia mamma mangiava quando era bambina, una mattonella di biscotti Oro Saiwa imbevuti nel caffè, alternati a strati di buonissimo budino al cioccolato.
Curiosando poi su internet ho scoperto che questo rappresenta per molti il dolce dell’infanzia e pur essendo un dolce povero e semplicissimo è allo stesso tempo molto goloso.
Un fine pasto o una merenda che piace proprio a tutti…grandi e bambini 🙂
INGREDIENTI:
biscotti Oro Saiwa
2 buste di preparato per budino al cioccolato
800 ml di latte
caffè qb
cacao amaro per guarnire
Preparare il budino mescolando le 2 buste di preparato con il latte (soltanto 800 ml così da renderlo più denso). Lasciarlo raffreddare bene.
Inzuppare leggermente i biscotti nel caffè e cominciare a fare gli strati, alternandoli con il budino al cioccolato.
Una volta composta la mattonella, metterla in frigo per qualche ora, l’ideale è preparare questo dolce la sera prima.
Prima di servire, guarnire con una spolverata di cacao amaro.
