Visto che il periodo delle feste non è ancora finito, oggi vi lascio la mia ultima creazione in fatto di biscotti. Realizzati con l’utilizzo di un bellissimo set di stampi 3d (regalo di Natale), questi biscotti sono perfetti per creare un paesaggio invernale tutto da mangiare 🙂 e ovviamente, oltre che essere molto carini, sono anche buonissimi! E prima di lasciarvi la ricetta ne approfitto per ringraziare la mia amica golosa per questo bellissimo regalo 🙂
INGREDIENTI:
300 g di farina 00
1 uovo e 1 tuorlo
150 g di burro
150 g di zucchero
un cucchiaino di lievito per dolci
una bustina di vanillina
un pizzico di sale
Per decorare
cioccolato fondente o bianco a piacere
glassa colorata
zuccherini argentati e tutto ciò che vi suggerisce la vostra fantasia…
In una ciotola mescolare lavorare il burro con lo zucchero e il pizzico di sale fino ad ottenere una crema. Unire l’uovo, mescolare bene e per ultimo aggiungere la farina con il lievito e la vanillina. Impastare il tutto velocemente fino ad ottenere un panetto liscio ed omogeneo. Stendere la pasta frolla con il matterello e con gli appositi stampini ricavare i biscotti. Disporli su una teglia rivestita di carta forno e cuocerli a 180° per 15-20 min circa. Una volta pronti, lasciarli raffreddare completamente prima di decorarli come più vi piace.
Wow li hai usati!!!! Ma sono bellissimi!!!! e chissà che buoni che saranno!!!!
Certo che li ho usati! Avevi dei dubbi? 🙂 Quando si parla di dolci c’è poco da aspettare 🙂