Ceci croccanti in friggitrice ad aria un’altra delle mie Ricette in friggitrice ad aria, o meglio, uno dei miei Antipasti più buono e super facile da preparare!
Avevo già preparato i Ceci croccanti al microonde e non potevo non farli anche in friggitrice ad aria! Poi sapete quanto io ami preparare snack da aperitivo come i salatini al parmigiano
o i Cracker ai semi di sesamo da condividere con mia figlia o con le mie amiche, e questi fanno giusto al caso mio perchè sono velocissimi e anche sani!
Come con tutte le mie altre Ricette in friggitrice ad aria anche questa è davvero facilissima e velocissima da realizzare, ed otterrete un antipasto perfetto da servire nei vostri Menù.
Se anche voi volete provare a preparare i ceci in friggitrice ad aria, leggete la ricetta di seguito!
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Rosella Errante, autrice di 4 libri per facilitarsi la vita in cucina: Vasocottura Facile, Vasocottura Leggera, Friggitrice ad aria e Multicooker
I miei libri
Ingredienti
Cosa serve per cuocere i ceci croccanti
Come si preparano i ceci croccanti in friggitrice ad aria
Scolate i ceci dall’acqua di conservazione e sciacquateli sotto acqua corrente fredda.
Scolateli e poi asciugateli bene con la carta assorbente da cucina.
In un piatto, mescolate la farina insieme a sale, pepe e paprika affumicata. Nel caso non amaste il gusto della paprika potete tranquillamente sostituirla con altre spezie come curry o con erbe aromatiche come origano o rosmarino.
Passate ora i ceci nella farina aromatizzata e scolateli dalla farina in eccesso con una schiumarola.
Trasferite i ceci infarinati all’interno del cestello della friggitrice e spruzzateli con olio extravergine d’oliva.
Fate cuocere i ceci in friggitrice ad aria a 200° per 11 minuti.
Quando saranno pronti, servite i ceci croccanti ben caldi!
Come si conservano i ceci croccanti in friggitrice ad aria
I ceci croccanti in friggitrice ad aria si conservano per 2 giorni a temperatura ambiente, anche se vi consiglio di prepararli e consumarli nell’immediato.
Dosi variate per porzioni
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