Le ricette con le mele sono tra le più amate della cucina casalinga.
Profumate, semplici e sempre golose, permettono di preparare dolci perfetti per ogni momento della giornata, dalla colazione alla merenda fino al dessert dopo cena.
In questa raccolta ho riunito tante ricette con le mele facili e alla portata di tutti: torte soffici, dolci rustici, brioche profumate e biscotti, perfetti per accompagnare una tazza di tè o di latte.
Le mele sono uno degli ingredienti più versatili in pasticceria, si possono utilizzare a fettine, a cubetti oppure frullate nell’impasto per ottenere dolci ancora più morbidi e profumati.
Grazie al loro sapore delicato si abbinano perfettamente a molti altri ingredienti come cannella, limone, yogurt, cioccolato o frutta secca, permettendo di creare sempre varianti nuove e irresistibili.
In questa raccolta troverete tante ricette con le mele per preparare dolci fatti in casa senza difficoltà.
Le torte alle mele, ad esempio, sono tra i dolci più classici e amati: soffici, umide e profumate, perfette per iniziare la giornata con qualcosa di genuino.
Non mancano poi dolci più rustici e ricette ideali per la merenda, preparazioni semplici che ricordano i sapori della cucina di una volta.
Le mele sono anche un ingrediente molto pratico perché si trovano facilmente tutto l’anno e si conservano a lungo.
Per questo motivo sono perfette quando si vuole preparare un dolce veloce con ingredienti semplici che abbiamo già in casa.
Con pochi passaggi è possibile ottenere torte soffici, dolci profumati e ricette che piacciono sempre a tutta la famiglia.
Se amate i dolci fatti in casa e il profumo delle mele appena sfornate, questa raccolta di ricette con le mele vi offrirà tante idee da provare. Troverete preparazioni semplici, adatte anche a chi non ha molta esperienza in cucina, ma capaci di regalare dolci genuini e ricchi di sapore.

“17 dolci con le mele facili e golosi 🍎
Torte soffici, brioche e biscotti perfetti per colazione o merenda.”
Crostata morbida sbriciolata alle mele
Crostata morbida sbriciolata alle mele…. il dolce semplice e profumato che sa di casa !La crostata morbida sbriciolata alle mele è un dolce che profuma di tradizione, comfort e ricette di famiglia.È una variante più soffice e delicata della classica sbriciolata: un guscio di pasta frolla morbida, un velo sottile di marmellata di arance che […]
Marmellata succo di arance e mele
La marmellata succo di arance e mele è una confettura fatta in casa semplice, leggera e dal profumo irresistibile, perfetta per chi ama i sapori agrumati ma delicati.Utilizzare il succo d’arancia, invece della frutta intera, conferisce alla marmellata una consistenza morbida e vellutata, ideale da spalmare sul pane a colazione o per farcire crostate e […]
Torta di mele allo yogurt
Torta di mele allo yogurt: la ricetta soffice e profumata che conquista tutti !La torta di mele allo yogurt è uno di quei dolci che profumano di casa, semplicità e tradizione. Una ricetta facile, veloce e perfetta per chi desidera preparare una torta di mele soffice senza burro, leggera ma ricca di gusto.Grazie allo yogurt, […]
Marmellata di arance e mele
La marmellata di arance e mele è una di quelle preparazioni che profumano di casa già mentre la si immagina.È una ricetta che unisce due frutti diversi ma straordinariamente complementari, l’arancia, con il suo carattere vivace, leggermente amarognolo e pieno di sole, e la mela, dolce, morbida e rassicurante come una carezza d’inverno.Metterle insieme in […]
Brioche soffici alle mele e cioccolato
Brioche Soffici alle Mele e Cioccolato: una coccola insuperabile !Ci sono mattine in cui si sente il bisogno di una colazione che sia più di un semplice pasto: si cerca una carezza, un momento di dolcezza pura.Le brioche soffici alle mele e cioccolato nascono esattamente per questo.Sono una vera e propria coccola da concedersi ogni […]
Marmellata di mele alla mdp
Marmellata di Mele alla MDP: la ricetta facile e senza pensieri.Realizzare le conserve in casa ha un fascino antico, ma non sempre abbiamo il tempo di stare ore a mescolare davanti ai fornelli.Ecco perché la marmellata di mele alla MDP (macchina del pane) è diventata una delle mie soluzioni preferite: è un modo veloce, pulito […]
Torta di mele al cioccolato
Torta di mele al cioccolato Kcal 522 circa a persona La torta di mele al cioccolato non poteva mancare sul mio blog, chi mi conosce lo sa che io adoro il cioccolato e le mele si accostano troppo bene con questo ingrediente. Una torta che accontenta tutti e si può tranquillamente mangiare sia a merenda […]
Mele nascoste
Le mele nascoste sono una ricetta davvero buona e sfiziosa da preparare per una merenda oppure per un dolce diverso di fine pasto.Bastano pochi ingredienti e in poco più di mezz’ora sono già pronte.Acquistate delle mele, la pasta sfoglia, la marmellata e il gioco è fatto.Io le ho realizzate pensando al fatto che da diversi […]
Torta farcita mele e cioccolato
Torta farcita mele e cioccolato: il dolce anti spreco dal cuore goloso.In cucina nulla si crea e nulla si distrugge, ma tutto si trasforma in qualcosa di delizioso!La mia torta farcita mele e cioccolato è nata proprio da un’esigenza pratica: avevo in casa alcune mele che si erano ammorbidite un pochino e che nessuno voleva […]
Torta di mele aromatizzata allo zenzero
Torta di mele aromatizzata allo zenzero Kcal 335 circa a persona La torta di mele aromatizzata allo zenzero è una variante alla classica torta di mele, ma con un gusto allo zenzero che sono sicura vi piacerà. Nelle mie ricette non lo uso quasi mai, ma mi sono resa conto che dovrò farlo più spesso […]
Torta di mele in tazza
Torta di mele in tazza Kcal 800 circa per ogni tazza La torta di mele in tazza è un dolce molto veloce cotto nel microonde e si realizza davvero in poco tempo. Mescolate tutti gli ingredienti nello sbattitore, unendo le mele tagliate alla fine e riempite le tazze a 3 dita dal bordo per poi […]
Torta di mele
La torta di mele a casa mia piace davvero molto e io la preparo soprattutto quando restano mele nel frigorifero da qualche giorno e nessuno le vuole più !!La mela per me è un frutto non molto amato, perché mi mette tristezza, pensi che è autunno e tutta quella buona frutta estiva ormai non c’è […]
Torta di mele gustosa
Torta di mele gustosa Kcal 678 circa a persona La torta di mele gustosa, a casa mia l’adorano tutti, solo io non ne vado matta, ma devo dire che è un frutto che nei dolci è davvero ottimo. Questa torta è una variante alla torta di mele classica a quella che faccio più spesso, ma […]
Biscotti veloci alle mele
I biscotti veloci alle mele è una ricetta nata in alcuni giorni che non ho avuto tempo di fare molto per il blog e sempre di corsa, ma volevo fare un dolcetto veloce per mio figlio che me lo chiedeva da giorni.Sono biscotti che appena cotti restano più asciutti, ma poi si ammorbidiscono, sono davvero […]
Strudel di mele e cioccolato
Strudel di mele e cioccolato con pasta brisée: la mia variante golosa.Lo strudel di mele e cioccolato è la mia versione super golosa di uno dei dolci più amati della tradizione.Sebbene lo strudel classico (dal tedesco Strudel = vortice) sia un pilastro della pasticceria del Trentino-Alto Adige, dove le mele sono le protagoniste assolute, io […]
Crostata farcita alle mele
Kcal 580 circa a personaLa crostata farcita alle mele è una sorta di pasta frolla molto morbida con farcitura di mele a fette.Volevo fare una torta di mele un po’ diversa, alta ma non con la solita consistenza della classica torta alle mele.Davvero una riuscita più che buona e soprattutto gustosa come la volevo io, […]
Roselline di mela
Kcal 185 circa per ogni rosellinaLe roselline di mela sono un dolcetto veloce e sfizioso che ho realizzato per la merenda di mio figlio e devo dire che mentre le preparavo mi diceva che era un dolce che non lo ispirava molto, poi una volta cotte le ha apprezzate tantissimo.Questi dolcetti decorati con fettine di […]
Torta di mele al farro
Torta di mele al farro: il dolce rustico dal sapore antico.Esistono dolci che sanno di casa, di pomeriggi in cucina e di tradizioni che non passano mai di moda.La torta di mele al farro è esattamente questo: una carezza per il palato che unisce la dolcezza intramontabile delle mele alla nota decisa e nocciolata di […]
Fagottini di sfoglia mele cioccolato
Sfogliatine mele e cioccolato Kcal 560 circa per ogni sfogliatina Le sfogliatine mele e cioccolato sono ottime per la merenda dei nostri figli o per un dolcetto per il dopocena o per una qualsiasi occasione…sono davvero eccezionali. Semplici da realizzare, bastano un rotolo di sfoglia, delle mele, le gocce di cioccolato, cannella e tanto gusto, […]
“Se ami i dolci fatti in casa guarda anche queste raccolte:”



