La torta di mele in tazza è un dolce molto veloce cotto nel microonde e si realizza davvero in poco tempo.
Mescolate tutti gli ingredienti nello sbattitore, unendo le mele tagliate alla fine e riempite le tazze a 3 dita dal bordo per poi cuocere nel microonde.
Il tempo può variare da forno a forno per via del voltaggio che non è molto preciso.
Comunque inserendo le due tazze insieme, in circa 10 minuti di cottura dovremmo avere il dolce bello che pronto.
Realizzatelo per una merenda veloce, sono sicura che grandi e piccini la gusteranno con molto piacere.
Seguite la mia ricetta e fatemi sapere se vi è piaciuto.
Kcal 800 circa per ogni tazza
Ingredienti per realizzare la Torta di mele in tazza
Ingredienti per 2 tazze
A parte
Per la finitura
Preparazione della Torta di mele in tazza
Sbucciare la mela, tagliarla a pezzi non troppo piccoli e condirla con la cannella, il rhum e lo zucchero e una spruzzata di limone, mescolare bene e tenere da parte.
Nello sbattitore per dolci mettere le uova, l’olio di semi, il latte, lo zucchero e il lievito, azionare lo sbattitore e lavorare per qualche minuto.
Una volta amalgamati tutti gli ingredienti, aggiungere le mele e mescolare con un cucchiaio.
Preparare 2 tazze di quelle per il latte un po’ grandine, che sono basse e larghe.
Dividere il composto preparato nelle due tazze facendo in modo che il composto resti a 3 dita o poco più dal bordo della tazza.
Inserire entrambe le tazze nel microonde e cuocere a temperatura media per circa 10-12 minuti.
I tempi di cottura dipenderanno molto dal vostro microonde, quindi controllate.
Una volta cotto fate raffreddare per bene e spolverate le tazze con le nostre torte di mele con lo zucchero a velo e il cioccolato fondente grattato e servire.
Dosi variate per porzioni
