FRESELLE INTEGRALI CON FINOCCHIETTO
Le freselle integrali con finocchietto sono dei taralli di grano duro che possono essere usati in sostituzione del pane.…
Categoria: Ricette napoletane
PASTA E CECI NAPOLETANA
La pasta e ceci napoletana è una vera leccornia che qui si mangia praticamente una volta a settimana.…
SARTÙ DI RISO ALLA NAPOLETANA
Il sartù di riso è un piatto tipico della cucina napoletana. Si tratta di un delizioso timballo di…
GENOVESE VEGETARIANA O FINTA GENOVESE
La genovese vegetariana non è altro che una finta genovese ossia il classico sugo napoletano ottenuto con la…
DANUBIO CASATIELLO CON RIPIENO A SORPRESA
Il Danubio casatiello è un incrocio tra il saporitissimo Danubio salato formato da tante palline di pasta lievitata ripiene…
LASAGNE ALLA NAPOLETANA
Le lasagne alla napoletana sono un primo piatto delizioso, saporito e peccaminoso, poiché in essa è concentrato un…
BARCHETTE DI MELANZANE CON POMODORO
Le barchette di melanzane con pomodoro e parmigiano reggiano sono un piatto davvero squisito e sfizioso che potete…
GATEAU DI PATATE
Il gateau di patate è un piatto unico semplice ma molto saporito. E’ ottimo da gustare caldo appena…
POLPETTE DI MELANZANE
Le polpette di melanzane sono semplicemente buonissime! Le polpette sono una pietanza molto sfiziosa che può essere servita…
GRAFFE
Le graffe sono delle ciambelle dolci fritte che si preparano a Napoli in particolare durante il periodo di…