Il babà salato è un goloso rustico napoletano, la versione salata del classico dolce, preparato con formaggi e…
La pizza parigina è una preparazione rustica napoletana formata da una base morbida fatta di pizza farcita con…
La pizza ripiena di scarole è una torta rustica che non manca mai sulle tavole dei napoletani la…
La ricetta degli gnocchi ai frutti di mare è quella di un primo che vi servirebbero tranquillamente in…
Le sfogliatelle sono un dolce tipico della pasticceria campana, conosciuto in due varianti, la sfogliatella riccia fatta con…
La pasta alla puttanesca con i pomodorini gialli del Piennolo è un primo molto particolare e innovativo rispetto…
Pasta al forno napoletana La pasta al forno napoletana è un piatto molto ricco… praticamente un pasto completo…
La parmigiana di melanzane è un classico della tradizione culinaria italiana, anche se l’invenzione di questo piatto è…
Ecco la torta ricotta e pere: una delizia tutta amalfitana, così buona da non potervi più rinunciare! La…
Cassata napoletana con babà La cassata napoletana con babà: un’idea golosa che racchiude in sé la morbida…
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