Le tagliatelle con panna e salmone sono un primo piatto molto saporito che si prepara in pochissimi minuti,…
Caramello sempre morbido Il caramello sempre morbido, come dice il titolo stesso si può conservare in dispensa per…
Pane con pancetta di Jim Lahey Il pane con pancetta di Jim Lahey…finalmente ho acquistato il suo libro e…
Focaccia integrale bimby La focaccia integrale bimby è soffice e saporita; si può preparare come alternativa alla focaccia classica, senza…
Il pane senza impasto di Jim Lahey è fantastico. Conoscevo già per fama Jim Lahey (autore del libro…
Panini napoletani con lievito madre I panini napoletani con lievito madre sono un piatto rustico tipico della cucina…
Impasto base per focaccia integrale L’impasto base per focaccia integrale è un impasto con un sapore buono, utile per…
Gelatine al mojito Come non potevo provare queste fantastiche gelatine al mojito dalla mia amica liffa, appena le…
Focaccia al rosmarino La focaccia al rosmarino è soffice e saporita; da poter servire semplice con l’emulsione al…
Caramelle gelatine alla frutta Dopo aver preparato le fantastiche gelatine al mojito per adulti, era giusto preparare qualcosa di…
Scagnuzzielli Gli scagnuzzielli sono pezzi di polenta farcita fritta molto gustosi, riesco a mangiarli perfino io che non…
Pasta brisè La pasta brisè è una impasto base della cucina tradizionale francese, ma molto utilizzato anche in…
Il pane con lievito madre è molto simile a quello che si compra in panetteria, ottimo per gli…
La pasta fresca homemade è buonissima, leggera e semplice da fare. Si prepara molto velocemente, dal sapore casereccio…
Salatini misti bimby con lievito madre I salatini misti bimby con lievito madre sono gustosissimi, molto semplici da preparare e velocissimi; si…
Per preparare le girelle con gocce di cioccolato, ho usato lo stesso impasto delle nastrine. Le girelle sfogliate con…
La schiacciata all’olio è una focaccia tipica della Toscana, terra fantastica per le persone e per i sapori…
Grissini con avanzi di lievito madre I grissini con avanzi di lievito madre sono davvero molto buoni, croccanti…
Il pan bauletto multicereali è davvero delizioso, semplice da preparare, sofficissimo e ottimo sia con farcia dolce che…
La pizza napoletana di Luca è una delle mie preferite ed è davvero saporita, e se lo dice una…
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