Ciambella con mandarini frullati, mandorle e gocce di cioccolato. Ciambelloni della nonna ne abbiamo fatti proprio tanti tanti, dalla Ciambella ricotta e gocce di cioccolato alla Ciambella Camilla, passando per la Ciambella al limone alla ciambella cappuccino. Abbiamo anche realizzato la Ciambella bicolore arancia e cioccolato senza burro e la Chiffon cake arancia e carota e contandole tutte, nel nostro blog ci sono circa 40 ricette per preparare tutte le ciambelle più buone, persino una Ciambella cioccolato e zucchine cotta nel Versilia . Eppure, fra tutte queste ricette golose, ci mancava proprio una ricetta per fare la ciambella con mandarini frullati e gocce di cioccolato, così oggi ho rimediato! La ciambella con i mandarini frullati è senza burro e si fa in un attimo come la Bundt cake con arancia e mele frullate: si versano tutti gli ingredienti nel boccale del frullatore e in 5 minuti il composto è pronto per essere versato in teglia e cotto in forno! Per fare il nostro ciambellone ai mandarini ho utilizzato uno stampo per bundt cake, ma potete utilizzare anche una tortiera semplice, il risultato è comunque garantito! Volete provarlo anche voi? Ecco qui la ricetta della ciambella della nonna con mandarini e gocce di cioccolato, potrete gustarla a colazione, a merenda e in ogni momento della giornata e accompagnata da un bicchiere di latte caldo sarà ancora più buona!! Andiamo in cucina adesso, la nostra ricetta ci aspetta, ma prima di metterci ai fornelli vi ricordo che se volete restare aggiornati su tutte le mie ricette, potete seguire mia pagina Facebook (qui) e il mio profilo Instagram (qui).
Guarda pure:
Ingredienti per fare la ciambella al mandarino
Strumenti
Preparazione
Come si fa la ciambella ai mandarin i frullati
Raccogliete tutti gli ingredienti tranne le gocce di cioccolato, nel boccale del vostro robot da cucina e frullate fino ad ottenere un composto omogeneo, con un robot simile al bimby pasteranno 3-4 minuti alla massima velocità. Unite le gocce di cioccolato e amalgamate.
Versate il composto in uno stampo per ciambella imburrato e infarinato (ma io ho usato uno staccante) e cuocete a 170°C per 40 minuti. Fate la prova stecchino e sfornate, lasciate intiepidire e sformate. Cospargete di zucchero a velo, o fate come me e decorate con cioccolato (bianco fuso) e granella di frutta secca (pistacchi).
Gustate tiepida o a temperatura ambiente.
Dosi variate per porzioni
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Buongiorno il.miele nella ricetta non c è poi però viene detto nel procedimento quindi vorrei sapere la quantità o se non va messo. Grazie
a quale ricetta ti riferisci?