La preparazione delle ciambelline al vino con gocce di cioccolato è molto semplice, guardate
qui il video.
In un recipiente mettiamo la farina, lo zucchero e mischiamo. Aggiungiamo l’olio, il vino bianco, amalgamiamo ed impastiamo con le mani fino ad ottenere un panetto liscio ed omogeneo. Mettiamo le gocce di cioccolato e facciamo incorporare. Prendiamo poco impasto per volta e lavorandolo con le mani creaiamo dei filoncini sottili lunghi 15-20 centimetri, di cui andremo ad unire le estremità per realizzare piccole ciambelline.
Passiamole nello zucchero solo da un lato e disponiamole su una teglia rivestita con carta da forno.
Cuociamo in forno preriscaldato a 180° per circa 30 minuti.
Buon appetito!