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Pollo con patate allo zafferano

Pollo con patate allo zafferano

Il pollo con patate al forno è un classico senza tempo, uno di quei secondi piatti che non stancano mai. Un piatto particolarmente gradito ai bambini, il pollo con patate è l’ideale per far mangiare la carne in modo sano, senza l’aggiunta di grassi, e per rendergliela più appetibile aggiungiamo… Continua a leggere
Pollo alla cacciatora

Pollo alla cacciatora

Pollo alla cacciatora Il pollo alla cacciatora, diffusissimo in molte regioni italiane, secondo detti popolari, trae origine dalle battute di caccia, infruttuose, che terminavano nelle osterie di campagna, dove i cacciatori, in mancanza di selvaggina, si sedevano a tavola davanti a del buon vino e a questo saporito pollo alla… Continua a leggere