Straccetti di pollo allo zenzero
Oggi ho preparato gli straccetti di pollo allo zenzero. Questi straccetti sono una mano santa quando non si ha tempo di stare ai fornelli, e sono anche molto buoni. Li ho messi a marinare prima di uscire e quando sono tornata erano insaporiti al punto giusto e pronti per andare in padella. Ve li…
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Cotoletta di pollo alla pizzaiola – Saporita e filante
La cotoletta di pollo alla pizzaiola nasce per ovviare alla solita fettina di pollo secca e stopposa che a lungo andare stanca. Allora trasformiamola con l’aggiunta di un sugo di pomodoro fresco, sarà morbidissima e se poi ci mettiamo sopra una fettina di mozzarella fior di latte o scamorza, sarà un…
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