Danubio salato ricetta classica
Il Danubio salato è una ricetta rustica della cucina campana. Un pan brioche composto da tante pagnottelle ripiene soffici e gustose. Questa che che vi consiglio oggi è la ricetta classica preparata con farina Manitoba e l'impasto non contiene le patate come nella ricetta che vi ho consigliato QUI ma…
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MARITOZZI
I maritozzi sono soffici panini di panbrioche dolce farciti con panna montata. Panini dolci da colazione della tradizione romana, serviti in ogni bar della capitale e pasticceria che si rispetti. La parola maritozzo sarebbe una storpiatura di "marito" e fu attribuito a questi panini dolci in seguito ad un'usanza molto particolare:…
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