Pancakes alla nutella

Pancakes alla nutella

L'aggiunta della nutella crea una versione irresistibile di questo dolce, per la guarnizione ancora nutella, un cucchiaio al centro e i vostri pancakes diventano veramente golosi e invitanti, sfido chiunque a resistere!... Continua »
Tronchetto di castagne

Tronchetto di castagne

Anche a ottobre, il bosco si rivela generoso donatore di prodotti squisiti; Come le castagne, per secoli alla base dell'alimentazione delle genti di montagna, alla stregua del pane. Si tratta infatti di frutti nutrienti e in cucina si prestano alla preparazione di rustiche ricette salate come di golosi dessert. Il... Continua »
Mattonella gelato ai pavesini

Mattonella gelato ai pavesini

La mattonella gelato ai pavesini preparata senza gelatiera è un dessert fresco e goloso, che si prepara molto facilmente e con pochi semplici passaggi, compresa la pastorizzazione delle uova. Dentro un guscio di pavesini leggermente imbevuti nel latte e caffè si nasconde un cuore cremoso di gelato doppio gusto, al caffè... Continua »
Ciambella soffice panna e cioccolato

Ciambella soffice panna e cioccolato

Se il buongiorno si vede dal mattino, con una fetta di questa ciambella soffice panna e cioccolato a colazione non potrà essere che un ottimo giorno. Ma per i veri golosi è perfetta in qualunque momento della giornata. Dal risveglio, alla ricreazione a scuola, alla merenda, al dolce dopo cena,... Continua »
Torta cioccolato e pesche

Torta cioccolato e pesche

La torta cioccolato e pesche è un dolce alto e soffice ideale per la prima colazione e la merenda. Una torta senza burro, la componente “grassa” è data semplicemente dallo yogurt e da pochissimo olio di mais. La torta viene poi arricchita con abbondanti pesche tagliate a pezzetti e a... Continua »
Ciaccia con l’uva – Ricetta toscana

Ciaccia con l’uva – Ricetta toscana

La ciaccia con l'uva è una tipica focaccia della tradizione toscana preparata con pasta di pane e uva fresca.  La cucina toscana è composta principalmente da piatti poveri della tradizione contadina e la sua origine è provata dai pochi e semplici ingredienti: pasta lievitata, olio d’oliva, zucchero e uva, è tutto quello... Continua »